奈良県橿原市常盤町にある「ビストロラタトゥイユ La cuisine de まほろば」は、フレンチをベースとした料理を提供するレストランです。近鉄耳成駅からは徒歩約17分、奈良交通の「橿原総合庁舎」バス停からは徒歩約1分のJAまほろばキッチン橿原店の敷地内に位置しています。無料駐車場も利用可能ですが、18時以降は東側出入口のみが開放されます。
「体とココロが喜ぶ料理」をコンセプトにしており、JAまほろばキッチンや地元の契約農家から仕入れた新鮮な野菜を豊富に使用したヘルシーなフレンチを提供しています。ミシュラン掲載ホテルの総料理長を務めた経験を持つシェフが監修しており、野菜にこだわった料理や魚料理、健康・美容を意識したメニューが特徴の一つです。店内で提供される料理の彩りも楽しめるよう工夫されています。
メニューはコース料理が中心で、ランチ、ディナーともに複数のコースが用意されています。ランチは、魚料理と肉料理の両方が楽しめる「ゼフィール」（5品）、メインを魚か肉から選べる「モンターニュ」（4品）、蝦夷アワビと国産牛フィレ肉を盛り込んだ「シャルール」（6品）、ワンドリンク付きでデザートがグレードアップする女子会プラン（5品）などがあります。価格帯は3,300円から6,050円程度です。ディナーは、月替わりのお料理と選べる肉料理の「マルシェ」（5品）、オマール海老と選べる肉料理の「グルマン」（7品）、予約制で予算に応じて特別なフルコースを提供する「デギュスタシオン」（7品）などがあり、価格帯は6,050円から11,000円程度です。食後には最高級紅茶であるムレスナティーを楽しむことができ、店内でムレスナティーの販売も行われています。
店内は高い天井で明るく、落ち着いたカジュアルな空間が広がっています。席数は24席で、テーブル席が20席、4名まで利用可能な個室が4席あります。ソファー席も用意されており、バリアフリーにも対応しており車椅子での入店も可能です。全席禁煙となっています。
特別なサービスとしては、誕生日などのお祝いに対応しており、バースデープレートの用意が可能です。お子様連れでも利用しやすく、お子様メニュー（税込1,650円）があり、ベビーカーでの入店も可能です。ソムリエがいるため、ワインに関する相談もできます。アレルギーなどで食べられない食材がある場合は、予約時に伝えることで可能な範囲で対応してもらえます。
