奈良県橿原市北妙法寺町に位置する「焼肉 慶州 橿原店」は、桜井市にある本店の味を受け継ぐ焼肉店です。近鉄大阪線・橿原線「大和八木駅」北口より徒歩約20分、近鉄大阪線「真菅駅」1番出口より徒歩約15分と駅から徒歩圏内にあり、駐車場も10台完備しているため、車での来店も可能です。 駐車場が満車の場合は、近隣のスーパーや家具店の駐車場も利用できる場合があります。
店内は清潔感があり、ボックスタイプのテーブル席や掘りごたつ式の座敷席を備えています。 ボックスタイプのテーブル席は、周囲を気にせず食事を楽しめるプライベートな空間が確保されており、友人や家族との食事に適しています。 小上がりの掘りごたつ座敷は、襖を閉めることで個室としても利用でき、小さなお子さん連れの家族や宴会での利用にも対応しています。 総席数は45席です。
提供される焼肉は、桜井の本店で修業を積んだ店主が厳選した上質なお肉を使用しており、銘柄にとらわれずその時々の良い肉を仕入れています。 特に、名物の上ハラミは本店でも人気が高く、あっさりとしていながら旨味が凝縮しており、柔らかさと味わいのバランスが良い逸品です。 塩タンは、国産銘柄にこだわらず、店主がその時々におすすめする厚切りカットで提供され、和牛に引けを取らない美味しさとされています。 上ロースは、細かいサシが入っており、とろけるような口当たりと脂の甘みが特徴で、秘伝のモミダレや甘めのつけダレとの相性が良いとされています。 大半のお肉に秘伝の甘めのモミダレが絡められて提供され、お肉の旨味を引き立てます。 焼き上げた肉は、あっさりとした特製つけダレで楽しむのがおすすめです。 希望すれば辛味噌も提供されます。
焼肉メニュー以外にも、豆腐チゲ、クッパ、チョレギサラダ、各種ナムルやキムチなどの一品料理も充実しています。 豆腐チゲは、手間暇かけて丁寧に取られた出汁が深いコクを生み出し、豆腐のなめらかな食感と辛さが特徴です。 ドリンクメニューには、焼肉と相性の良いチャミスルやマッコリといった韓国酒の他、ビールやハイボール、酎ハイなど定番のものが揃っています。 コース料理も用意されており、予算や用途に合わせて、その時期の最適な部位を組み合わせたコースを相談して決めることも可能です。
営業時間は17:00から23:30まで(料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:00)で、木曜日が定休日です。 クレジットカードやQRコード決済も利用可能です。