奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺南に位置する「彩佳肴 ふくむら」は、2021年2月19日にオープンした和食居酒屋です。JR大和路線法隆寺駅からは徒歩約14分から17分、近鉄田原本線大輪田駅からは徒歩約39分、佐味田川駅からは徒歩約39分の距離にあります。法隆寺からも比較的近く、斑鳩町役場前や斑鳩小学校前からもアクセスしやすい立地です。駐車場も8台分完備されており、車での来店も可能です。ただし、25号線側からは出入りができないため注意が必要です。
店内は木の温もりを感じるレトロモダンな空間で、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめる隠れ家のような雰囲気です。会社帰りの食事やデートにも適しています。
提供される料理は、旬の食材を使用した和食が中心です。料理人が自ら市場で厳選した四季折々の旬食材を使った料理をカジュアルに楽しめます。通年提供されるグランドメニューに加え、週替わりでおすすめメニューも用意されています。冬にはカニやフグ、クエといった旬の味覚や鍋料理も登場します。おすすめの一品として、「焼き鴨 リンゴソースで」「みぞれ餡だしまき」「カス焼きそば」などが挙げられています。
コース料理も提供しており、会席コースは2,500円（税込）から、予算に応じて5,500円（税込）のコースまで選択可能です。これらのコースは一人一皿ずつ提供されるため、衛生面でも安心して食事を楽しめます。プラス2,000円で1時間半の飲み放題を付けることも可能です。また、大皿オードブルや、フグ、カニ、クエなど、リクエストに応じた鍋コースも用意されており、各種宴会での利用も可能です。
ドリンクメニューも豊富で、料理に合う日本酒、焼酎、ウイスキーなどが幅広く取り揃えられています。
席情報としては、個室が利用可能で、様々なシーンに対応できます。総席数は20席で、テーブル席と小上がり席があります。
特別なサービスに関する詳細な情報は見受けられませんでしたが、ネット予約に対応しており、Yahoo!マップや楽天ぐるなび、ヒトサラ、食べログなどから予約が可能です。
全体的に、旬の食材を活かしたカジュアルな和食と、落ち着いた空間でゆったりと過ごせる点が特徴の居酒屋と言えるでしょう。
