KEN’S CAFE TOKYO 生駒店は、奈良県生駒市谷田町のアントレ生駒1号館2階に位置するガトーショコラ専門店です。近鉄生駒駅北口から徒歩約1分、近鉄生駒ケーブル鳥居前駅出口からも徒歩約7分と、アクセスしやすい場所にあります。無休で営業しており、営業時間は10:00から20:00までです。
この店舗は、東京新宿御苑に本店を構える「KEN’S CAFE TOKYO」の系列店であり、近畿地方では数少ない出店の一つです。日本一とも称される特撰ガトーショコラを看板商品としています。このガトーショコラには、世界最高峰のチョコレートの一つであるイタリア・DOMORI社の創業者、ジャンルーカ・フランゾーニ氏がケンズカフェ東京のために特別に調合した「KEN’S BLEND CRIOLLO」というクーベルチュールチョコレートが使用されています。小麦粉を一切使用しないグルテンフリーであることも特徴です。特撰ガトーショコラは、冷やすと生チョコレートのような口どけ、常温ではテリーヌショコラのようなしっとり濃厚な食感、軽く温めるとフォンダンショコラのようなとろける食感と、温度によって三通りの異なる味わいを楽しめます。常温での日持ちは2日間、冷蔵で約2週間とされています。
特撰ガトーショコラ以外にも、「CRIOLLO生チョコレート」や、カカオクッキーとキャラメル、くるみを使った「キャラメルサンド」、KEN’Sエクレア、KEN’Sばうむ（プレーン、ダブルショコラ）なども取り扱っています。特にKEN’Sばうむダブルショコラは、厳選した国産卵を使用したココア生地をビターチョコレートでコーティングした一品です。
店内での飲食に関する詳細な情報は見られませんが、テイクアウトでの販売が中心のようです。 個室、座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファ席、テラス席の情報は確認できませんでした。 貸切は不可とされています。Wi-Fiや駐車場、バリアフリー設備についても情報はありません。
特別なサービスに関する具体的な情報は見られませんが、特別な日やプレゼントとしての利用が推奨されています。 また、バースデー仕様のボックスに無料で変更できるサービスは確認されています。 ラッピングやメッセージ記入のサービスは行われていません。
支払方法については、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済は利用不可とされていますが、PayPayは利用可能という情報も見られます。
