奈良県橿原市内膳町に位置する「和季粋酔 山葵」は、近鉄大和八木駅から徒歩約2分というアクセス便利な場所にあります。近鉄大阪線の大和八木駅からも徒歩約2分、近鉄橿原線の大和八木駅からも徒歩約2分と、公共交通機関を利用しやすい立地です。また、八木西口駅からは徒歩約3分、JR桜井線の畝傍駅からも徒歩約6分程度です。周辺には有料駐車場も点在しています。
この店は、寿司屋で修行を積んだ店主が手掛ける、旬の食材を活かした創作和食と寿司が特徴です。研究を重ね日々進化する「創作和食」で、訪れるゲストに粋な時間を提供することを目指しています。店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、1階には職人の手さばきを眺めながら食事ができるカウンター席があり、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。2階にはテーブル席やお座敷の掘りごたつ席、3階には大人数での利用も可能な空間が広がっています。テーブル半個室やテーブル完全個室も用意されており、様々なシーンに対応可能です。総席数は77席で、宴会の場合は着席時最大28名まで対応できます。
メニューは豊富で、昼夜ともに利用可能なコース料理が充実しています。定番の創作和食とお寿司のコースや、飲み放題付きのコース、女性限定のお得なコース、法事の際に利用できるコースなどがあります。ランチタイムには、お得な価格で提供される限定メニューも人気です。例えば、お造りや天ぷら、焚物などが付いた1日30食限定の「和ランチ」や、にぎり寿司と創作ロールに天ぷらなどが付いた「山葵特製にぎり」、海鮮丼などがあります。ランチコースもあり、「彩コース」、「藍コース」、「華コース」といった選択肢が用意されています。アラカルトメニューも充実しており、造り単品やたたき地鶏の檸檬風味サラダ、若鳥の唐揚げ、カキフライなどの一品料理、ネギトロロールなどの創作寿司も楽しめます。
「和季粋酔 山葵」は、料理の美味しさはもちろんのこと、お皿や盛り付けにもこだわりが見られ、細部にまで配慮が行き届いている点が多くの口コミで評価されています。落ち着いた雰囲気の中で、旬の味覚を活かした創作和食と寿司をゆったりと味わうことができる店です。
