かっぱ寿司奈良桜井店は、奈良県桜井市東新堂に位置する回転寿司店です。最寄り駅である近鉄大阪線の大福駅からは徒歩約16分でアクセス可能です。 県道105号沿いにあり、近隣には他店舗も見られます。
この店舗は、2015年4月23日にオープンした、かっぱ寿司の新モデルタイプ店舗の一つです。 新モデル店舗として、従来の回転レーンで常にお寿司が回っている形式ではなく、お客様がタッチパネルで注文した商品が「オリジナル特急3段レーン」で届けられる方式を採用しています。 これにより、より新鮮な商品提供を目指しているとされています。 店内は白を基調としたカフェ風のデザインで、幅広い層が利用しやすい雰囲気です。
メニューは寿司を中心に、様々な商品が提供されています。期間限定のフェアメニューも開催しており、季節に合わせた商品や有名店とのコラボメニューが登場することもあります。 例えば、過去には本鮪中とろやのどぐろ塩炙り、博多一双監修の博多豚骨カプチーノ風ラーメンなどがメニューに並んでいました。 価格帯は一皿110円(税込)からのお寿司があり、手軽に利用しやすい価格設定となっています。 また、寿司以外のサイドメニューやおつまみ、デザートも充実しており、カフェとして利用することも想定されています。 日本橋榮太樓監修の黒みつを味わうプレミアム宇治抹茶プリンパフェなども提供されています。
店内にはおひとり様でも利用しやすいカウンター席や、テーブル席も用意されており、様々なシーンに対応できます。 客席数は192席です。 店舗では無料Wi-Fiも利用可能です。 お子様連れでの利用も歓迎されており、子供向けメニューも充実しています。