奈良県奈良市西大寺本町に位置する「炉ばた 魚源」は、近鉄大和西大寺駅から徒歩約2分または3分とアクセスしやすい場所にあります。 駐車場も4台分完備しており、車での来店も可能です。
元魚屋の大将が営むこのお店は、新鮮な海鮮料理を強みとしています。 毎日市場から直接仕入れる魚介類は鮮度が高く、特にお造りの盛り合わせは多くの口コミで好評を得ています。 旬の魚介を使った季節限定のメニューや鍋料理も提供しており、訪れるたびに異なる味覚を楽しむことができます。 「字はまずいが、魚はうまい。」という看板を掲げており、魚へのこだわりがうかがえます。
メニューは海鮮料理を中心に、焼き鳥や揚げ物、煮物などの一品料理も豊富に揃っています。 アラカルトメニューには、いか塩辛やかにみそ、じゃこおろしといった定番から、穴子やたこの天ぷら、あんこう鍋なども見られます。 価格帯は、一品料理が418円（税込）から、天ぷらが385円（税込）から、お鍋が638円（税込）から提供されているようです。 宴会コースも用意されており、魚源おまかせコースは3,500円（税不明）からあり、プラス2,000円（税込）で120分飲み放題を付けることも可能です。 飲み放題にはビール、焼酎、日本酒、ハイボール、カクテル、果実酒、酎ハイ、ソフトドリンクが含まれます。
店内にはカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席があり、様々なシーンで利用できます。 個室や座敷、ソファ席はありません。 総席数は78席で、最大宴会収容人数は50名です。 2階席は貸切も可能で、少人数から大人数まで対応できる場合があります。 店内はアットホームな雰囲気で、幅広い世代の客で賑わうとのことです。 大将の釣り好きが高じて飾られたという魚拓や大漁旗が店内の雰囲気を盛り上げています。
特別なサービスとしては、コース料理に飲み放題を追加できる点や、要望に合わせたコース料理の相談が可能な点が挙げられます。 また、お子様連れも歓迎しており、お子様向けのメニューも用意されています。 支払いは現金のほかPayPayも利用可能です。 英語メニューも用意されています。 2階では日中に「かき氷倶楽部」としてかき氷を提供している時期もあるようです。 予約は当日予約も可能とのことです。
