奈良県奈良市中町にある「薬膳カフェ 花美津姫」は、霊山寺の境内に位置するカフェです。近鉄富雄駅から奈良交通バスに乗り、「霊山寺」バス停で下車してすぐの場所にあります。駐車場も100台分完備されているため、車でのアクセスも便利です。
「医食同源」をコンセプトに掲げ、心と身体を癒す薬膳料理を提供しています。 霊山寺が古くから薬草にゆかりのある土地であることから、その歴史に基づいて薬膳を取り入れています。 日本料理をベースに、旬の食材や漢方、発酵食品、そして奈良の生薬である大和当帰などを組み合わせた、日本人にも親しみやすい薬膳料理を提供しています。
メニューとしては、薬膳カレーや薬膳ラーメン、薬膳粥御膳、薬膳ランチなどがあります。薬膳粥御膳はコース仕立てになっており、先付、前菜、強肴、油物、薬膳粥、水菓子が楽しめます。内容は月ごとに変わるようです。薬膳ランチは数種類あり、薬膳スープや薬膳天ぷら、黒米などがついたランチや、あんかけきのこそばをメインにした低糖質ダイエットメニューなどがあります。 価格帯はランチがおおよそ1,500円から、薬膳粥御膳が2,700円(税抜)となっています。 カフェメニューには、18種類の薬効がある実や花を使用した中国薬膳茶「女神茶」や、奈良の素材を使った手作り季節の5色白玉などがあります。
店内は広々としており、格子天井にシャンデリアが配された空間からは、美しい日本庭園を眺めることができます。 バラの季節には、霊山寺のバラ園を楽しむこともでき、その時期限定のカフェメニューが提供されることもあるようです。 ゆったりとした空間で、景色を楽しみながら食事を味わうことができます。 座席に関する詳細な情報(個室やソファ席など)は確認できませんでしたが、広々とした空間であるという情報があります。
また、隣接する霊山寺薬師湯の入浴剤をカフェで購入することも可能です。 ペット同伴での利用も可能という情報も見られます。 料理の盛り付けや器にも工夫が見られ、特に女性が食事を楽しめるような配慮が感じられます。 温かいおもてなしや、一品一品に込められた丁寧な仕事ぶりを評価する口コミも見られます。