Wine＆Cafe Dining さくら町バールは、奈良県奈良市小西町に位置するイタリアン、ビストロ、バルの要素を兼ね備えたダイニングバーです。近鉄奈良駅から徒歩約1分とアクセスに便利な場所にあります。小西さくら通り商店街に入ってすぐの、中山ビル2階に店舗を構えています。JR奈良駅からも徒歩約8分程度でアクセス可能です。
店内に入るとまず目に留まるのが、2000本を超えるワインボトルが並ぶ県下最大級のワインセラーです。リーズナブルなものから高級ワインまで、幅広い品揃えを誇ります。グラスワインも用意されており、気軽に様々なワインを楽しむことができます。店内の雰囲気は、和と洋が融合したモダンでお洒落な空間が広がっており、竹林をイメージした装飾や小川のせせらぎが幻想的な雰囲気を醸し出しています。席数は80席程度あり、広々としています。様々なシーンに対応できるよう、カウンター席、ハイバックソファのBOX席、テーブル席、落ち着いた雰囲気の個室、そして赤いソファとシャンデリアが特徴的なVIP席などが用意されています。特に個室はパーティーや宴会などにも利用可能です。注文はタッチパネルで行えるため、スムーズにオーダーできます。
料理は、イタリアン、フレンチ、スペイン、和食と幅広いジャンルの経験を持つシェフ陣が手掛ける創作料理が特徴です。地元奈良の食材にこだわり、自家菜園の有機野菜や契約農家から仕入れる季節の野菜、大和牛や大和ポークといった大和ブランド肉、丹後・紀州から仕入れる鮮魚などを積極的に使用しています。おすすめメニューとしては、地元産の大和ブランド肉を使用した肉料理があり、独自の低温熟成調理でジューシーに仕上げられています。中でもA4/A5ランクの大和牛ランプや、脂身が溶けやすい和牛ヒウチなどが人気です。また、もちもちの生パスタに数種類のチーズをブレンドした特製ソースを絡め、たっぷりのモッツァレラで仕上げる「チーズ！チーズ！チーズに溺れるパスタ」もチーズ好きにはたまらない一品として紹介されています。名物のお通しである農園野菜のバーニャカウダはおかわり自由なサービスがあり、新鮮な旬の野菜を楽しむことができます。その他、自家製ピザ、魚介のパエリア、オマール海老コロッケと大和牛ローストビーフ弁当などのテイクアウトメニューも提供されていた時期があります。豊富な種類のタパスや洋食中心のメニューも揃っており、ワインとの相性を考えられた料理が豊富です。平均予算はディナーで3000円程度と紹介されています。コース料理も用意されており、飲み放題付きのプランもあります。女子会限定の3時間飲み放題付きコースなども提供されています。
特別なサービスとして、名物お通しの農園野菜バーニャカウダのおかわり自由サービスが挙げられます。また、予約時にはコース予約、席のみ予約ともにキャンセル規定が設けられているため注意が必要です。予約の人数変更は前日までに行う必要があります。支払方法としては、各種クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB）やQRコード決済（PayPay、楽天ペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay））が利用可能です。スマート支払いや電子マネーは利用できません。年中無休で営業しており、ディナータイムは17:00から翌0:00（料理、ドリンクともにL.O.翌0:00）までとなっています。以前はランチ営業も行っていましたが、現在は夜からの営業が中心のようです。感染症対策として、店内に消毒液の設置、テーブル毎の仕切りや席間隔の確保、他グループとの相席禁止などの取り組みが行われています。
