奈良県奈良市北之庄町に位置する「鶏焼き肉 逸鶏(いっけい) 奈良店」は、朝引き地鶏を使った鶏料理を提供するお店です。鳥料理や焼き鳥、居酒屋といったジャンルに該当します。最寄駅である帯解駅からは徒歩でおよそ22分程度の距離にあります。
お店のコンセプトとしては、朝引き地鶏の鮮度を活かした鶏料理が中心です。特に、お造りや鶏焼肉として提供される鶏肉は、鮮度にこだわり、兵庫県産の但馬鶏を使用していることが紹介されています。仕入れた鶏を店内で手捌きしており、鶏のプロが丁寧に捌くことで、スジなどが気にならず、朝引き鶏の美味しさを存分に楽しめるとのことです。鶏肉独特の臭みが少なく、しっかりとした旨味と歯ごたえが特徴とされています。新鮮な鶏だからこそ提供できる希少部位もあるようです。また、まな板は使用の度にアルコールで消毒するなど、衛生管理にも配慮していることがうかがえます。
メニュー内容としては、朝引き鶏のお造り三種盛りや、焼き物としてのもも、むね、ずりなどが提供されています。お造り三種盛りは、ささみ、むねたたき、ずりの組み合わせであることが示唆されており、醤油と甘めのポン酢で味わうスタイルです。焼き鳥串では、こころ、肝、ささみ（梅しそ、チーズ、ゆず胡椒、わさび醤油）、皮、つなぎ（希少部位）、砂ずり、ぼんじり、せせり（塩、タレ、ネギ塩、梅しそ、チーズ、ゆず胡椒、わさび）、ネギマ（塩、タレ）などがメニューに並んでいます。価格帯は串によって異なりますが、165円から提供されているようです。野菜串や炙り焼き、つくねなどのメニューもあります。つくねは、じっくり炒めた玉ねぎと手ごねミンチで作られており、フワフワの食感が人気で、おろしポンズ、チーズ、ネギまみれ、ネギ塩タレ、キムマヨ（キムチマヨネーズ）といった様々な味付けが用意されています。自信満々のつくね盛り合わせは、少し小さめのつくね5種類の盛り合わせで提供されています。その他、手羽のとろとろ土手煮や牛すじとコンニャクの土手焼き、だし巻き卵などの逸品料理も提供されています。
座席情報に関する詳細な記載は少ないものの、広々とした店内にゆったりとしたソファ席があることが示されています。これにより、落ち着いた空間で食事を楽しむことができると考えられます。
特別なサービスに関する情報は、飲み放題付きのコースが用意されていることや、予算や要望に応じた対応が可能であることが示されています。4名から利用できるコースや、飲み放題付きのコースがあり、各種宴会や飲み会での利用に適しているようです。ただし、具体的なコース内容や料金については、情報の参照元によって若干異なる記述も見られました。
