近鉄大阪線 大和八木駅南口から徒歩約2分のビル2階に位置する「FLOWER SINCE 2014」。近鉄橿原線の八木西口駅からも徒歩約4分、JR桜井線の畝傍駅からは徒歩約7分と、複数の駅からアクセスしやすい立地です。店内はスタイリッシュでお洒落な海外のバーのような空間が広がります。席数はカウンター席とBOXソファ席を合わせて14席との情報や、総席数50席でカウンター8席、BOX6席との情報、またソファー席のみで2名から40名まで対応可能との情報などが見られます。個室の情報は見られませんでしたが、20名から貸切が可能で、着席では最大50名、立食では最大60名まで対応できるという情報があります。
「FLOWER SINCE 2014」はダイニングバーとして、本格的なイタリアンを中心に様々な料理を提供しています。特におすすめとして挙げられているメニューには、「生雲丹クリームパスタ」（1,650円・税込）や、モチモチ生地にチーズと卵をトッピングした「ビスマルク」（1,320円・税込）、奈良県産のA5ランク大和牛を使用した「A5ランク大和牛ローストビーフ」（1,900円・税込）などがあります。また、その時期に一番美味しいものを厳選しているという新鮮な生牡蠣（3ヶ 1,100円・税込、6ヶ 1,980円・税込）や、牡蠣の蒸し焼き、牡蠣のオイルパスタといった牡蠣料理も人気メニューとして紹介されています。ドリンクはビール、日本酒、ワイン、ウイスキー、カクテルなど豊富に取り揃えられており、バーテンダーが腕を振るうオリジナルカクテルも楽しめます。
コース料理も用意されており、女子会にぴったりの120分飲み放題付きコース（3,300円・税込）や、予算に合わせて内容を調整できるコース、本格イタリアンを楽しめるコースなどがあります。 貸切時には予算に合わせたビュッフェメニューの相談も可能とのことです。
お店の設備としては、カラオケやプロジェクター、100インチ大画面スクリーンがあり、パーティやイベント、スポーツ観戦などに利用できるようです。 また、毎週木曜日にはマジックショーが開催されているとの情報も見られます。深夜まで営業しており、23時以降も食事ができるため、お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。 記念日や誕生日には、予算に合わせて記念日デザートプレートの用意も可能とのことです。
