近鉄奈良線新大宮駅から徒歩約2分または徒歩約3分の場所に位置する「個室居酒屋 くいもの屋わん 新大宮店」は、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。駅からの距離が近いため、集合や解散にも便利と言えるでしょう。
この店舗は「100年前の古民家」をコンセプトにしており、古民家風の落ち着いた和の空間が特徴です。 内装や照明、スタッフの制服に至るまで、細部にこだわりが見られ、日常の中の美しさを演出しています。店名の「わん」は「碗」に由来しており、器にもこだわりを持っており、一部には風情ある益子焼の器が使用されています。 ビールが陶製の器で提供されるなど、器へのこだわりも感じられます。 ゆったりと落ち着いた雰囲気の中でくつろぎの時間を過ごせるように設えられています。
「くいもの屋わん 新大宮店」では、和食をベースにした幅広いジャンルの創作料理を提供しています。 人気メニューの一つに「手づくりとろ~りチーズつくね」があり、これはわん一番の人気を誇るメニューで、なんこつ入りのつくねにとろーりチーズが包まれています。 ひとつずつ丁寧に作られており、蒸してから焼き上げることでふっくらとした食感ととろけるチーズの相性が良いとされています。 「でっかい鶏唐!ジューシー揚げ」もわんの人気メニューで、にんにくソースが食欲をそそる一品です。 ソースは南蛮風香醋タルタルへの変更も可能です。 また、「でっかい大根のおでん」も人気の一品で、出汁と素材の旨みを活かした味わいが特徴とされています。 2024年にはジャパンフードセレクションでグランプリを受賞したメニューでもあります。 刺身の盛り合わせもあり、刺身三点盛り合わせや五点盛り合わせなどが提供されています。 その他のメニューとしては、鮑ステーキ、鮑の刺身、伊達サーモンを使ったカルパッチョや刺身、中落ちカルビのわん流トンテキ、熟成牛ヒレ肉の鉄板サイコロステーキ、だし巻き玉子、ピリ辛たたき胡瓜、串焼き盛り合わせなど、多岐にわたります。 ドリンクメニューも豊富で、ソフトドリンク、カクテル、焼酎、ワイン、日本酒などが揃えられています。
座席は個室が中心となっており、様々な人数に対応可能な個室が完備されています。 2名用の半個室から利用でき、デートや少人数での利用に適しています。 また、6名用、8名用の掘りごたつ個室もあり、中小規模の宴会や接待にも利用しやすいでしょう。 最大36名まで収容可能なお座敷個室もあり、大人数での宴会にも対応可能です。 総席数は84席です。 全席禁煙ですが、喫煙所が設けられています。
特別なサービスとしては、お通しとして野菜サラダが提供され、これがおかわり自由である点が挙げられます。 また、食後には体によい味噌汁があがり碗としてサービスされるといった、お客様の健康に配慮したおもてなしも行われています。 飲み放題付きの宴会コースも複数用意されており、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。 平均予算は通常利用で3,000円、宴会利用で3,500円程度とされています。 各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済にも対応しています。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 定休日は月曜日ですが、諸般の事情により変更される場合もあります。 年末年始にはお通し代に追加料金が発生する期間があります。