0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭は、仙台のホルモン焼肉文化とエンターテイメント性を融合させた飲食店です。特に、各テーブルに設置されたサーバーから待ち時間なく自分で注げる「0秒レモンサワー」が大きな特徴として挙げられます。このシステムは一大ブームの火付け役とも言われ、SNSでも話題を集めています。 8種類のフレーバーシロップやフローズンフルーツなどのトッピングも用意されており、多彩なアレンジでレモンサワーを楽しむことができます。 0秒レモンサワー飲み放題は60分550円で提供されており、30分の延長も可能です。また、公式アプリをダウンロードすると、冷凍レモン無料クーポンを利用できる特典もあります。
メニューの中心は、宮城県、山形県、岩手県産をはじめとした国産の新鮮な豚ホルモンです。 これらは即日加工され、創業75年の老舗味噌屋の仙台味噌と仙台醤油で作られたこだわりのタレや秘伝の塩ダレに漬け込まれています。これにより、焼いてもやわらかくモチモチとした食感が実現されているとのことです。中でも、秘伝の塩だれに漬け込んだ「塩ホルモン」は地元でも長く愛されているメニューです。 その他にも、国産豚の様々な部位のホルモン（小腸、大腸、ガツなど）や、牛タン、牛ハラミ、豚カルビ、鶏肉などの焼肉メニューが提供されています。 また、「”肉塊”レモン牛たん」のような、大きな牛タンの塊にレモンを挟んだ豪快なメニューもイチオシとして挙げられています。 サイドメニューには、キムチ、チョレギサラダ、ライス、韓国のり、温玉、カクテキ、枝豆、ときわ亭ポテトサラダ、炙りチヂミなどがあり、食べ飲み放題コースでこれらのメニューも含まれる場合があります。 〆には盛岡冷麺やまかない牛タンカレーなども用意されています。
コースメニューも充実しており、「仙台流 ときわ亭ホルモン食べ放題＆飲み放題コース」や「仙台流 ときわ亭カルビ食べ放題＆飲み放題コース」など、90分制の食べ飲み放題コースが提供されています。 食べ飲み放題コースには、基本的に0秒レモンサワーとソフトドリンクの飲み放題が含まれており、プラス料金でビールやハイボール、マッコリなどのアルコールも飲み放題に追加できます。 食べ飲み放題は60分制で、事前の予約が推奨されています。
近鉄奈良店は近鉄奈良駅から徒歩1分の場所に位置しており、アクセスの良い立地です。 店舗はビルの地下1階にあります。店内は74席（15卓）の規模となっています。 営業時間は17:00から24:00までで、ラストオーダーはフードが23:00、ドリンクが23:30です。 定休日はありません。 駐車場については、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。 個室の有無については確認できる情報がありませんでした。
