滋賀県守山市今浜町、ピエリ守山の2階に位置する「カプリチョーザ ピエリ守山店」は、JR琵琶湖線守山駅またはJR湖西線堅田駅からバスを利用してアクセス可能です。守山駅からはバスで約30分、堅田駅からはバスで約20分となります。車での来店の場合は、ピエリ守山の無料駐車場を利用できます。琵琶湖大橋東詰出入口からも約680mと比較的近くにあります。
陽気で明るい南イタリアのトラットリアをコンセプトにしており、ボリュームたっぷりの本格的なイタリア料理を気軽に楽しめる雰囲気が特徴です。 広々とした開放的な店内は、女子会や家族での食事など様々なシーンで利用できます。窓側の席からは琵琶湖や豊かな自然の景色を一望でき、ゆったりとしたソファ席も用意されています。 総席数は58席です。
メニューは南イタリアのプーリア州フォッジャ産のトマトを使用したこだわりのトマトソースをベースにしたパスタやピッツァが中心です。 特に「トマトとニンニクのスパゲティ」は、ニンニクの旨味とジューシーなトマトソースが食欲をそそる定番メニューとして人気があります。 また、「元祖シチリア風ライスコロッケ、ミートソースがけ」は、モッツァレラチーズが入った大きなライスコロッケに熱々のミートソースがかかった名物料理です。 パスタはイタリア産のものをオーダーごとにアルデンテに茹で上げ、生パスタも用意されています。 ピッツァはお店で生地から手作りし、300℃のオーブンで焼き上げて提供されます。 前菜や一品料理、デザート、ドリンクメニューも豊富に揃っています。 ランチタイムには、選べるスパゲティまたはピッツァにサラダバーとドリンクバーが付いたお得なランチセットが提供されています。 メニューによっては、2～3名様向けの取り分けサイズも用意されています。
特別なサービスとして、誕生日やサプライズでのデザートプレートの用意や、前日までの予約で乾杯ドリンクのサービスがあります。 また、お子様連れのお客様向けにキッズチェアやお子様用の食器が用意されており、スパゲティはボリュームがあるためお子様への取り分けにもおすすめです。 一部唐辛子を使用したメニューもあるため注意が必要です。
