滋賀県彦根市南川瀬町に位置する「創作居酒屋 蔵人」は、JR東海道本線（琵琶湖線）河瀬駅東口から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。沖縄料理と和洋折衷の創作料理が楽しめる居酒屋として、地域で親しまれています。近江鉄道近江本線の尼子駅からもアクセス可能ですが、徒歩では40分程度かかります。 車での来店も可能で、店舗向かいに最大20台駐車可能な専用駐車場が完備されています。
蔵人のコンセプトは、和洋折衷の創作料理と本場の沖縄料理の提供です。 沖縄から取り寄せた食材や泡盛、厳選した近江の地酒など、ドリンクメニューも豊富に取り揃えています。 ホットペッパーグルメによれば、落ち着く空間と日本酒の充実もお店のおすすめポイントとして挙げられています。
メニューは多岐にわたり、刺身盛りや馬刺し、ゴーヤーチャンプルー、生海ぶどうといった沖縄料理、近江牛しゃぶしゃぶ、おでん盛り合わせなど、和食から創作料理まで楽しめます。 コース料理も用意されており、おまかせコースは3,300円（税込）から提供されています。コース料理は、季節の旬の食材を使用し、お客様の要望に応じて内容を調整するスタイルをとっています。 単品メニューも豊富で、鮮魚のカルパッチョや本場のタコライス、沖縄そばなども人気メニューとして挙げられています。 ドリンクは、生ビールや日本酒、沖縄直送のこだわりの泡盛などが提供されています。 予算感としては、ランチは1,000円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度で利用できるとされています。
店内には、カウンター席、テーブル席、座敷席があり、様々なシーンに対応可能です。 特に座敷席は最大20名まで利用可能で、完全個室も用意されています。 また、10名以上で利用可能な個室のカラオケルームも完備されており、二次会などでの利用も可能です。 個室や座敷ではインターホンでの注文も可能です。
特別なサービスとして、8名以上の予約で昼間の貸し切り営業に対応しており、コース料理の注文が条件となります。 また、オードブルや弁当のテイクアウトも可能です。 PayPayやクレジットカードでの決済も利用できます。
