滋賀県長浜市山階町に位置する「焼肉だいにんぐ 和SABI」は、JR北陸本線長浜駅から車で約11分、北陸自動車道長浜ICからは車で約1分とアクセスしやすい場所にあります。イオン長浜店の敷地内にあるため、広々とした駐車場も利用可能です。
落ち着いた和の空間で、上質な焼肉をゆっくりと楽しめるのが特徴です。プロの目利きで仕入れた厳選されたお肉、特に日本三大和牛の一つである近江牛をメインに提供しています。 肉本来の味を大切にするという考えから、下味は最小限に抑えられており、塩やワサビ、こだわりのタレで自分好みの味で味わうことができます。 おすすめメニューには、その日一番良いお肉を集めた「今宵のおすすめ盛り」や、見た目も楽しめる「牛タン玉手箱」などがあります。 また、絶品と評判のタンは来店したらぜひ試したい逸品です。 焼肉以外のメニューも豊富で、逸品料理、サラダ、ご飯もの、麺類、スープなども揃っています。ランチメニューも提供しており、様々なシーンでの利用が可能です。
店内は全席完全個室となっており、周囲を気にせずプライベートな空間で食事ができます。 2名用の部屋から、VIPルーム、会席ルーム、最大30名まで利用可能な大広間など、人数や用途に合わせた個室が完備されています。 デートや女子会、家族での食事はもちろん、誕生日や記念日、接待といった特別な日まで、様々なシチュエーションに対応可能です。
利用料金については、ランチは1,000円台、ディナーは3,000円台が目安とされています。 クレジットカードやPayPayでの支払いが可能で、一部の予約サイトからはネット予約も受け付けています。 ホットペッパーグルメでは、ランチタイムのネット予約でソフトドリンクが人数分無料になるクーポンや、ディナータイムおよびコースメニューのネット予約で飲み放題の時間が延長されるクーポンなどが提供されている場合があります。 接客にも定評があり、ホスピタリティの良さもこの店の魅力の一つです。
