滋賀県米原市下多良に位置する「鳥乃理 宵一」は、JR米原駅西口から徒歩約5分から10分圏内にある炭火焼き鳥と和食一品料理が楽しめるお店です。
備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥をメインに、和食料理人としての経験を活かした一品料理が提供されています。ソムリエ資格を持つ店主が厳選したお酒も豊富に取り揃えられており、中には米原市内でこのお店でしか味わえないという日本酒もあります。
店内は、店主の調理風景を間近で見られるカウンター席と、周りを気にせずに落ち着いて食事ができる小上がりのテーブル席が3卓あります。テーブル席は大きな衝立で仕切られています。席数は合計25席から28席程度で、最大宴会収容人数は30人まで対応可能です。座敷席や掘りごたつ席、個室、ソファ席、テラス席はありません。店内は落ち着いた空間で、昔ながらの趣も感じられる雰囲気です。全席喫煙可能です。
メニューは鶏料理が中心で、焼き鳥の他に一品料理や〆のご飯物があります。ドリンクは日本酒、焼酎、ワインなどが提供されており、焼酎にこだわりがあるようです。ソフトドリンクも数種類用意されています。具体的なメニュー内容や料金は、店内のメニューで確認できますが、コース料理として120分飲み放題付きで6,000円のコースと、料理のみで4,000円のコースがあります。予約は可能ですが、席の指定はできません。お祝いやサプライズの相談も可能なようです。
支払い方法については、現金以外にクレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、DINERS、Discover）、電子マネー（Suica、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay）、QRコード決済（PayPay、d払い、LINE Pay、メルペイ、支付宝、微信支付）が利用できます。ただし、チャージ料として一人につき500円がかかります。
営業時間は月曜日から土曜日および祝日で、18:00から23:00まで、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクのラストオーダーは22:30です。定休日は日曜日ですが、祝前日などにより変更がある場合もあります。予約は必須ではありませんが、席数が少ないため事前の電話予約が推奨されています。駐車場は3台分あります。
お店では感染症対策として、入店時の消毒液設置、テーブルごとの仕切りや席ごとの一定間隔の確保、他グループとの相席禁止、個室の換気設備設置、非接触型決済の導入、現金等受け渡し時の手渡しなし、従業員の検温・マスク着用・手洗い、多数の人が触れる箇所の消毒、備品・卓上設置物の消毒などが実施されています。
口コミによると、お通しから上品な味わいであることや、備長炭で焼き上げられる焼き鳥の美味しさ、特にきも串の焼き加減が絶妙であることなどが評価されています。阿波尾鶏のたたきや、スパイシーなポテトサラダなどもメニューにあるようです。全体的に料理は丁寧な仕事ぶりがうかがえ、美味しいとの感想が見られます。平均予算はディナーで4,000円程度です。
