滋賀県大津市下阪本に位置する「SPEAK EASY LAKE BIWA」は、琵琶湖を目の前に望むロケーションに2022年4月29日にオープンしたハンバーガーショップです。京都で35年以上続くアメリカンスタイルのカフェ＆バー「SPEAK EASY」の姉妹店として、その味とコンセプトを受け継いでいます。
店舗は京阪石山坂本線松ノ馬場駅から徒歩約13分、車やバイクでのアクセスも可能で、駐車場も備えられています。 また、琵琶湖畔という立地を活かし、船での来店も可能というユニークな特徴があります。 FACEというウェイクボードやウェイクサーフィン、バナナボートなどが楽しめる施設に併設されており、マリンスポーツを楽しむ合間に利用することもできます。
提供されるのは、京都の老舗「SPEAK EASY」直伝のレシピで作られる本格的なアメリカンスタイルのハンバーガーです。 メニューには9種類以上のハンバーガーがあり、中でも「スペシャルチーズバーガー」や、自家製テリヤキソースを使用した「テリヤキバーガー」が人気です。 ハンバーガーのパティは合い挽き肉を使用しており、ジューシーながらもあっさりとした味わいが特徴とされています。 ハンバーガーの単品価格は800円から、スペシャルチーズバーガーは1,280円です。 ポテトやオニオンリング、ナゲットが付くセットメニューやドリンクも提供しており、ポテトSとソフトドリンクが付いたテリヤキバーガーのセットは1,380円、スペシャルチーズバーガーのポテトMサイズとセットドリンク付きは1,780円です。 平均予算は1,000円から1,999円となっています。
ハンバーガー以外にも、手ぶらで楽しめるBBQプランも提供しています。 BBQプランには、お肉の盛り合わせ、焼き野菜、枝豆、ポテト、アイスが含まれており、1人前4,000円から利用可能です。 4名からの予約で、ドリンクはアルコール類も含め別途注文できます。 料金プランは相談に応じてくれるとのことです。
店内には個室はなく、貸切も不可となっています。 席は屋外に設けられており、琵琶湖の景色を眺めながら食事ができる開放的な空間です。 喫煙に関しては、喫煙所が設けられています。
営業時間は月曜日、水曜日から日曜日の10:00から18:00で、火曜日が定休日です。 支払い方法はカード決済（VISA、Master）とPayPayでのQRコード決済に対応しています。
