旬菜旬魚 煌（きらめき）は、滋賀県近江八幡市上田町に位置する和食店です。JR近江八幡駅からは徒歩約8分から15分程度の距離にあります。車でのアクセスも可能で、敷地内には駐車場が完備されています。また、10名以上の利用であれば無料送迎サービスも利用可能です。
この店は、旬の新鮮な食材と質の高い素材へのこだわりを大切にしており、多彩な和食料理を提供しています。特に、備長炭で丁寧に焼き上げられたうなぎと、厳選された地元の近江牛が自慢です。 毎日、京都中央卸売市場などから新鮮な魚介や野菜を仕入れています。 うなぎは三重県の養鰻場から仕入れたものを毎朝さばき、秘伝のタレで繰り返し焼き上げているとのことです。 近江牛は厳しい基準をクリアした近江亀井牛を使用しており、すき焼きやしゃぶしゃぶ、一品料理などでその上質な脂と肉の旨みを堪能できます。
メニューには、名物のうな重やひつまぶしの他、近江牛を使った料理、新鮮な魚介のお造りや海鮮料理、季節の食材を活かした一品料理などが並びます。 ランチタイムには、うなぎや近江牛、海鮮を使った各種定食も提供されています。 冬季にはふぐ料理、夏季には鱧料理といった季節限定のメニューも楽しめるようです。 コース料理も充実しており、近江牛や季節の味覚を盛り込んだもの、うなぎのフルコースなどがあり、飲み放題付きのコースも用意されています。 ランチの予算は2000円程度、ディナーは4000円程度からとされています。
店内は落ち着いた雰囲気の stylish な大人の隠れ家のような空間で、様々なシーンに対応できる多様な席が用意されています。 個室が充実しており、2名から利用可能な少人数向けの個室や、掘りごたつ式の個室、最大80名や100名まで利用可能な大型宴会に対応した個室や座敷席もあります。 ご家族での食事や会食、接待、慶事法事、誕生日や記念日、歓送迎会、忘年会など、幅広い用途で利用できるようです。 全面喫煙可能とのことです。
特別なサービスとして、10名以上の団体利用で無料送迎サービスが提供されています。 テイクアウトにも対応しており、うな重や焼肉重、しぐれ重などが持ち帰り可能です。
