イオンモール草津の1階中央に位置する「カプリチョーザ ピッツァ＆ビュッフェ イオンモール草津店」は、気軽に本格的なイタリアンを楽しむことができるレストランです。JR「南草津駅」または「瀬田駅」から路線バスで約15分、バス停「イオンモール草津」で下車してすぐのところにあり、アクセスしやすい立地です。イオンモール草津には4330台分の無料駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
店名の通り、ピッツァとビュッフェが大きな特徴の一つです。本格的なピザ窯で400℃以上の高温で焼き上げられるナポリスタイルのピッツァは、外はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感が楽しめるとのことです。 また、ビュッフェでは本日のスープ、サラダバー、ドリンクバー（ホット＆アイス）が提供されており、パスタやピッツァと合わせて自由に楽しむことができます。
メニューは、南イタリア産の契約農場で栽培されたトマトを使用した甘みとコクのあるトマトソースをベースにしたパスタがカプリチョーザのこだわりの一つとして挙げられています。中でも「トマトとニンニクのスパゲティ」は定番の人気メニューです。 その他、「元祖 シチリア風ライスコロッケ、ミートソースがけ」は、中にモッツァレラチーズが入ったソフトボールサイズのライスコロッケで、カリッと揚げて熱々のミートソースで提供される名物料理とされています。 パスタやピッツァの他にも、一品料理やデザートなどが用意されています。メニュー内容や価格は変更される場合があるため、最新情報は店舗に直接確認することが推奨されています。
席数は80席で、店内はゆったりとした空間が広がっており、友人や家族、グループでの利用に適したカジュアルな雰囲気です。 車椅子対応の座席や入り口、駐車場も完備されており、様々な方が利用しやすい環境が整えられています。 キッズメニューや子供用の椅子も用意されているため、子連れでも安心して利用できます。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日にデザートプレートのサービスが利用できるクーポンが提供されていることがあります。 また、学生限定でパスタまたはピザの注文でソフトドリンクバーがサービスになる学割キャンペーンが実施されていることがあります。 テイクアウトやデリバリーサービスも利用可能です。 WAON POINTの利用や、特定の支払い方法にも対応している場合があります。 ネット予約も可能です。
