滋賀県守山市守山に位置する「キッチンココラグーン」は、JR東海道本線（琵琶湖線）守山駅から徒歩約17分、または徒歩約27分と案内に複数あります。バスを利用することも可能です。近隣に駐車場も完備しており、車でのアクセスも可能です。
地産地消を心掛け、旬の食材を活かした料理を提供している居酒屋、または創作料理、ダイニングバーとして紹介されています。年に4回、旬の食材を使ったおすすめ料理のフェアを開催しており、訪れるたびに新しい味に出会える可能性があります。特に、じっくりと煮込まれたビーフシチューや、自家製トマトベースのブイヨンを使用したパスタパエリア、ボロネーゼ、トマトソースパスタ、明太子クリームパスタといったパスタメニューも提供しています。
営業時間は火曜日から土曜日の18:00から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーも23:00です。定休日は月曜日と日曜日です。平均予算は3000円から4000円程度とされています。お通しセットが1500円からで、ドリンク2品が含まれています。
総席数は12席と比較的小規模で、カウンター席とソファー席があります。個室や座敷、掘りごたつ席はありません。8名からの貸切にも対応しており、要相談で利用可能です。お子様連れは不可とされています。店内ではWi-Fiが利用でき、TV・プロジェクタも完備されています。全席喫煙可となっています。
支払い方法については、クレジットカード（VISA、Master）が利用可能で、QRコード決済としてPayPay、au PAYも利用できます。電子マネーは利用できません。お祝いやサプライズにも対応可能とのことです。
口コミの投稿はまだ少ないようですが、地元の食材を大切にし、季節ごとのフェアで訪れる人を楽しませる工夫をしているお店と言えるでしょう。料理のジャンルが居酒屋、創作料理、ダイニングバーと複数の表現がありますが、様々なニーズに応えられるメニュー構成が示唆されます。
