たんとと和くら 草津エイスクエア店は、JR琵琶湖線（東海道本線）草津駅西口から徒歩約2分とアクセスしやすい場所に位置しています。エイスクエアという大型ショッピングモール内にあり、買い物のついでに立ち寄りやすい便利な立地です。
この店の大きな特徴は、本場仙台仕込みの牛たんと、全国各地から厳選された干物や魚介類を炭火で焼き上げる本格炭火焼料理を提供している点です。 炭火で丁寧に焼き上げることで、素材の旨みを閉じ込め、表面はカリッと、中はジューシーに仕上がるとされています。 定食メニューはランチタイムだけでなく終日提供されており、ご飯が進むこと間違いなしのメニューが豊富に揃っています。 看板メニューの一つである自慢の牛たんは、原料のわずか4割程度を使用し、手切り手振り塩にこだわって仕上げられています。ご飯、とろろ、南蛮味噌と共に味わうのがおすすめとされています。 また、アジやホッケなどの魚の定食も人気です。
メニューには、牛たん定食の他、2枚4切定食、3枚6切定食、4枚8切定食などがあり、料金はそれぞれ1,969円、2,629円、3,289円（全て税込）となっています。 よくばりコンビ定食や、牛たんと上たん、極みたんを食べ比べできるメニューもあります。 定食にはご飯、味噌汁、漬物が付きます。 ご飯の大盛り変更は有料で可能、おかわりもできます。 ちょい足しできるごはんのおともとして、納豆、とろろ、明太子、卵黄醤油漬け、もずく酢、冷奴などがあり、それぞれ88円から提供されています。 追加の一品料理として、ミニ縞ほっけやミニとろさばなども用意されています。 居酒屋としても利用できるよう、お酒に合う料理も豊富に揃えられています。 飲み放題付きのコースもあり、例えば全9品の満足コースが5,000円（税込）、全8品の彩りコースが4,500円（税込）で提供されています。 これらのコースには、先付け、サラダ、おすすめ一品、厳選干物三種、牛たん焼きなどが含まれています。 平均予算はランチが1,000円～1,999円、ディナーが2,000円～4,000円程度です。
座席数は合計で58席または60席程度あります。 全席禁煙で、チャイルドチェアも用意されており、お子様連れでも安心して利用しやすい環境です。 キッズメニューも提供されています。 また、チャイルドルームも完備されており、お子様連れの方がゆっくりと食事を楽しめるような配慮がされています。 予約も可能で、ネットからの予約も受け付けています。 エイスクエアの駐車場を利用でき、駐車券のサービスもあります。 和くらポイントカードがあり、500円につきはんこ1個が押され、20個たまると1,000円分のクーポンとして利用可能です。 お持ち帰り弁当はアヤカカード提示で10%オフになる特典もあります。
