滋賀県長浜市八幡中山町に位置する焼肉でん 長浜店は、長浜駅からのアクセスがバスと徒歩で約18分、または徒歩で約33分の場所にあります。また、田村駅からも徒歩で約59分程度の距離に位置しており、駐車場も完備されています。周辺にはバス停「川崎（滋賀県）」から徒歩約2分、「長浜警察署前」から徒歩約4分といったバスでのアクセスも可能です。
店内は明るく清潔感があり、木目調のインテリアが落ち着いた雰囲気を演出しています。テーブル席が中心で、仕切りのあるスペースも用意されており、家族連れでも安心して利用できる空間です。全席禁煙となっていますが、2020年4月1日施行の改正健康増進法により喫煙に関する情報が変更されている可能性があるため、最新の情報は店舗への確認が推奨されます。総席数は126席または134席とされており、座敷席も29席確認できますが、個室については情報が分かれています。最大宴会収容人数は40人まで対応可能です。
メニューは、コストパフォーマンスの良い食べ放題コースが充実しており、スタンダードなコースからプレミアムなコースまで幅広い選択肢があります。 ランチタイムにはお得な定食も提供されており、ご飯とスープがおかわり自由な点が利用者から好評を得ています。お肉は厳選した産地から仕入れた新鮮なものが使用されており、その日のうちに使い切ることを心掛けているとのことです。カルビやハラミ、国産牛などの定番部位に加え、六大名物として「塊-ミスジ」や「国産牛上バラ焼きすき」などもメニューに並びます。お肉以外にも、海鮮、サラダ、ビビンバ、冷麺、スープ、デザートなど豊富なサイドメニューが用意されています。期間限定のフェアメニューが登場することもあり、訪れるたびに新しい味覚を楽しむことができます。 ドリンクメニューには、日本酒や焼酎、ソフトドリンク飲み放題などがあり、特にランチタイムにはドリンクバーがお得に利用できるという情報も見られます。
モバイルオーダーシステムを導入しており、スムーズな注文が可能です。 平均予算はランチが900円程度、ディナーが3500円程度とされていますが、食べ放題コースによって料金は異なります。 クレジットカードやQRコード決済（PayPay, LINE Pay, Alipay, WeChat Payなど）も利用できます。 お会計から割引になるクーポンや、8名以上の予約で利用できる宴会クーポンなども提供されていることがあります。 毎週火曜日が定休日ですが、火曜日が祝日の場合や毎月29日の「肉の日感謝デー」は営業しています。
