近江牛酒場 熱男 瀬田店は、滋賀県大津市大萱に位置し、JR東海道本線（琵琶湖線）の瀬田駅南口から徒歩約1分から3分とアクセスしやすい場所にある焼肉店です。ホルモン焼肉店として紹介されることもあります。
この店舗は、近江牛にとことんこだわった焼肉居酒屋というコンセプトを掲げています。焼肉屋と居酒屋の要素を組み合わせ、安心できる接客と近江牛の商品力で勝負しているのが特徴です。 高級焼肉の品質をリーズナブルな価格で提供することを目指しており、オーダーが入ってからお肉をカットするため、新鮮な状態で提供されます。
メニューには、近江牛の様々な部位が用意されています。例えば、近江牛特上赤身や近江牛上赤身、近江牛天肉（ツラミ）といった赤身肉の他、近江牛特上レバー、近江牛特上ユッケ、近江牛生センマイ、近江牛ハツ刺しといった肉刺しもあります。 また、牛タンたたきや、希少部位を含む本日のおすすめを集めた「瀬田の晩餐盛り」といった盛り合わせも提供されており、オーダー率が高い人気のメニューとされています。 ホットペッパーグルメには、鰹出汁の牛タンしゃぶしゃぶコースの情報も掲載されています。 飲み物としては、ビールや酎ハイなどが用意されています。
店内には全40席があり、カウンター席も設けられています。 カウンター席は劇場型に設計されており、お肉をカットするライブ感を楽しむことができるほか、スタッフとの会話も楽しめるようです。 テーブル席は、家族や友人との食事、飲み会にも利用しやすい配置となっています。 個室も利用可能です。
特別なサービスとしては、3名以上のグループで利用すると幹事1名が500円引きになるクーポンや、誕生日の方限定でバースデープレートのプレゼントがあるクーポンが提供されていることがあります。 PayPayでの決済も可能です。
