Safari Surfers

滋賀県大津市大萱に位置する「Safari Surfers」は、JR琵琶湖線瀬田駅から徒歩約4分の場所にあるダイニングバーです。Silver Heights 瀬田の2階に店舗を構えています。

このお店は、肉料理とクラフトビールを特色としており、特にマリネ漬けされた骨付きラムチョップがイチオシメニューとして挙げられています。 丸一日ハーブで漬け込み低温調理されたラム肉は、柔らかい食感とジューシーな旨みが特徴で、無くなり次第終了する人気メニューです。 他にも、濃厚チーズ焼きカレーやガパオライス、柔らか角煮ライスといったごはんものもメニューにあります。 ドリンクについては、厳選されたクラフトビールのほか、自家製フルーツビネガーを使ったビネガーサワーなど種類豊富に取り揃えられています。 コース料理も提供しており、2.5時間の飲み放題が付いた満腹コースや、店長お任せの食材を使ったコースなどがあります。 学生限定の飲み放題付きコースも用意されています。

店内はサーフボードやサーフィンの写真が飾られており、おしゃれな雰囲気で食事が楽しめます。 席に関する詳細な情報（個室、ソファ席など）については確認できませんでした。

特別なサービスとしては、誕生日やお祝いのシーンでの利用におすすめとされており、ネット予約限定で食後のデザートプレゼントのクーポンが利用できる場合があります。 貸し切りでの利用も可能とのことです。 支払い方法としてはPayPayが利用可能です。 駐車場は完備されていませんが、店舗前のタイムズ駐車場を利用することができます。