滋賀県長浜市八幡中山町に位置する「肉バルITTOKU」は、厳選された黒毛和牛をカジュアルに楽しめる肉バルです。JR北陸本線長浜駅からは徒歩約23分から43分ほどの距離にありますが、車でのアクセスも便利で、長浜駅より車で約6分、長浜ICからも約5分の場所にあり、駐車場も完備されています。デートや女子会、会社の宴会など様々なシーンでの利用が想定されています。
店内はお洒落な雰囲気が特徴で、赤と黒を基調とした空間が広がっています。 個室も複数用意されており、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。 座席数は資料によって35席から40席と記載が見られます。 全席喫煙可能ですが、加熱式たばこ限定という情報もあります。 20歳未満の方は入店不可とされています。
提供される料理の中心は、こだわりの黒毛和牛を使用したステーキやグリルなどの肉料理です。日替わりで厳選された希少部位が提供されることもあります。 肉料理以外にも、新鮮野菜を使用したバーニャカウダや、黒毛和牛のとろとろビーフシチュー、アヒージョ、パスタ、リゾット、ガーリックライス、ローストビーフ丼など、豊富なメニューが用意されています。 ドリンクメニューも充実しており、ワインリストも揃っています。 価格帯はディナーでおよそ3000円から5000円程度が目安となるようです。
特別なサービスとしては、誕生日のお祝いに誕生日プレートの無料サービスが利用できるクーポン情報が見られます。 コース料理も複数用意されており、飲み放題付きのコースもあります。 ネット予約に対応しており、PayPayでの支払いも可能です。 テイクアウトとしてオードブルなども提供している時期があったようです。