旬魚とふぐ料理 くし屋敷は、滋賀県大津市中央に位置し、京阪京津線びわ湖浜大津駅からは徒歩約4分、JR東海道本線大津駅北口からは徒歩約7分とアクセスしやすい立地にある。
このお店は、「ふぐ」と「はも」を中心とした旬の食材を使った日本料理を提供しており、特に冬季（11月～3月）はふぐ料理、夏季（5月～9月）ははも料理を看板としている。厳選された旬の魚を最高の技術で調理することにこだわっており、市場関係者も認める骨切りの技術を持つ。また、地産地消にも力を入れている。
メニューには、季節ごとの味覚を堪能できるコース料理が充実している。冬季限定のふぐコース（9,900円税込）では、てっさやてっちり、唐揚げなどふぐを様々な調理法で味わえる。夏季限定のはもコース（8,800円）では、はもしゃぶやはもおとし、はもの握りなどが楽しめる。その他、旬の魚や近江牛を使ったくし屋敷コース（6,600円）、ふる里コース（4,950円）、鰻しゃぶしゃぶコース（要予約、8,800円）などがある。一品料理も用意されており、造里盛り合わせ（1,980円税込）やかま塩焼き（1,100円税込）、近江牛すき焼き（A3ランク、2,750円税込）などがある。ランチ営業も行っており、月曜日から木曜日の11:30から13:30まで利用できる。
店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、全室個室となっている。2名から利用できる個室が5室あり、2室を繋げて12名まで対応可能。また、10名用の部屋が2室と9名用の部屋が1室あり、これらを繋げることで最大29名まで収容できる広間としても利用可能。座敷や掘りごたつ、テーブル席と様々なタイプの個室が用意されており、少人数での食事から大人数の宴会まで幅広いシーンで利用できる。
特別なサービスとして、全国利き酒選手権大会準優勝の経験を持つ大将が選ぶこだわりの日本酒を楽しむことができる。宴会時には、希望に応じて簡単な飲み比べから大会風の演出まで、大将による利き酒のサービスを受けることも可能だが、事前の打ち合わせが必要となる。また、宴会開始時間に合わせて飲み物を用意しておくなど、スムーズな乾杯のためのおもてなしも行っている。飲み放題付きの宴会パックもあり、5名以上で利用できる7,000円と8,000円のコースがある。駐車場はお店に2台分と近隣のコインパーキング（割引あり）が利用可能。カードや電子マネーでの支払いも可能。
