滋賀県湖南市岩根のイオンタウン湖南敷地内にある「寿司バル たから船」。JR草津線三雲駅からは徒歩約20分、タクシーで約10分、JR草津線甲西駅からもタクシーで約10分ほどの距離に位置しています。名神高速道路栗東湖南ICから車で約15分、竜王ICからは約20分と、車でのアクセスも可能です。店舗敷地内には駐車場も完備されています。また、三雲駅からの送迎バスも利用できます。
親子三代続く魚屋の目利きで仕入れる豊洲市場直送の本まぐろや、滋賀県が誇る近江牛、そして地元湖南市産の日本晴を使用したシャリなど、地産地消と鮮度にこだわった創作和食バルです。寿司を気軽に楽しめるようにという配慮から、お子様に人気の特急レーンも設置されています。
メニューには、豊洲直送の本まぐろや雲丹といったこだわりの寿司ネタ、滋賀県産の近江牛を使用した握り寿司などが並びます。ランチタイムには、月替わりでメインが変わるランチセットや、毎日仕入れる新鮮な魚が10種類以上盛り付けられた海鮮丼、寿司9貫と季節の汁物がついた御膳などが提供されています。価格帯はランチが2,000円台から、通常予算は3,000円から4,000円程度です。 また、一品料理や会席料理も用意されており、テイクアウトやデリバリー、仕出し弁当にも対応しています。法事のお斎や企業での利用など、様々なシーンで利用可能です。
店内には、暖簾付きのカウンター席が6席、暖簾付きのテーブル席が10卓、ロールカーテン付きの掘りごたつ型座敷が8卓あり、合計146席が用意されています。 座敷席は全席カーテンで仕切ることができ、半個室として利用可能です。 48名まで収容できる座敷席もあり、団体での宴会や法事などにも対応しています。 車椅子で食事ができる席や、ベビーカーでの入店も可能など、バリアフリーにも配慮されています。
特別なサービスとして、三雲駅からの送迎バスが利用できる点が挙げられます。 これは特に宴会時や、車での来店が難しい場合に便利です。また、お子様のお食い初めに対応したお膳も用意されています。
