滋賀県草津市大路に位置する「ハイボールPUB STAND BY ME」は、JR草津駅東口から徒歩約4分とアクセスしやすい立地にある。大路1丁目の1階にあり、近くにはコインパーキングもあるため車での来店も可能。カジュアルながらも落ち着いた雰囲気の店内で、友人やカップル、家族連れなど様々なシーンで利用しやすい。店内には大型テレビモニターが設置されており、スポーツ観戦を楽しむこともできる。
この店舗はハイボールPUBという名の通り、様々な種類のハイボールを提供していることが特徴の一つ。また、本格的な石窯ピザやアヒージョ、フィッシュ＆チップスなどの逸品料理も楽しめる。 メニューとしては、フィッシュ＆チップスやローストビーフの温玉カルパッチョ、マルゲリータなどがおすすめとして挙げられている。 飲み放題付きのコースも用意されており、アヒージョやパスタ、石窯マルゲリータピザなどが含まれるコースや、揚げ物や前菜盛り合わせを中心としたプランなどがある。 コース料金は利用人数や内容によって異なり、例えば人気のメニューを含む120分飲み放題付きのコースは3,500円（税込）から提供されている。 単品飲み放題も利用可能。 平均予算は通常利用で3,000円程度、宴会利用で4,000円程度。 チャージ料金が別途発生する。
店内は総席数28席で、テーブル席とカウンター席が用意されている。テーブル席は2名用と4名用があり、レイアウトの変更も可能。 カウンター席は4席ある。店内奥にはソファ席も設けられている。 個室や座敷、掘りごたつ席、テラス席はない。 16名から最大30名程度までの貸切も可能で、会社宴会などでの利用も検討できる。
サービス面では、感染症対策として店内に消毒液が設置されており、テーブルごとに仕切りがあるほか、カウンター席にも仕切りが設置されている。従業員の検温やマスク着用、手洗い、多数の人が触れる箇所の消毒なども実施されている。 また、車いすでの入店も可能とされており、バリアフリーへの配慮が見られる。 20歳未満の人の入店は不可となっている。 喫煙に関しては、全席喫煙可能となっている。
