JR草津駅東出口より徒歩約4分の場所に位置する「近江鶏料理 きばり屋」は、滋賀県草津市渋川にあります。キャッスル草津の2階にあり、アクセスしやすい立地です。
落ち着いた和の雰囲気を持つお洒落な空間で、近江鶏を使った本格的な鶏料理や焼き鳥を提供しています。 鮮度にこだわったジューシーな焼き鳥は特におすすめで、ももみやねぎま、せせりなど様々な部位を楽しむことができます。 焼き鳥以外にも、揚げ物やごはんもの、麺類といった一品料理や〆のメニューも充実しており、幅広いニーズに対応しています。 ヘルシー志向の方にはサラダや野菜巻き串も用意されています。 ドリンクはアサヒスーパードライの生ビールや、焼き鳥や揚げ物によく合うハイボール、果肉感が楽しめる鬼おろしシリーズの酎ハイなどがあります。
席は、お仲間内での利用に適した広々とした店内の他、普段の食事や仕事帰りに気軽に立ち寄れる半個室席も完備されています。 個室席はくつろげる雰囲気で、デートでの利用にも向いています。 感染症対策としてパーテーションも設置されています。 総席数は34席です。
宴会や歓送迎会、忘年会、新年会などにも利用できるコース料理も用意されており、2時間の飲み放題が付いたコースでは、厳選された近江鶏を使用した水炊きなどをボリューム満点で味わうことができます。 平均予算は3500円程度です。 支払い方法としては、VISA、Mastercard、DINERS、JCBといった主要なクレジットカードが利用可能です。 2021年2月時点では、Go To Travel事業の地域共通クーポン（紙クーポン・電子クーポン）も利用可能でした。
営業時間については、月曜日から日曜日、祝日、祝前日の17:00から23:00まで営業しており、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクのラストオーダーは22:30です。 金曜日、土曜日、日曜日、祝日は二部制を導入しており、1部が17:00から18:00開始で最大2時間半、2部が19:30以降のリクエスト予約となっています。 定休日は不定休です。
