JR草津駅から徒歩約3分から7分ほどの場所に位置する「鳥桜」は、滋賀県草津市大路1丁目18-33にある鳥料理、焼き鳥、居酒屋を中心とした飲食店です。滋賀県の特産である近江しゃもをはじめ、新鮮な地鶏や上質な銘柄鶏を堪能できることを特徴としています。落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、ゆったりとした時間を過ごせるようです。
メニューには、近江しゃもをすき焼き風に甘辛い割り下で煮込む「五鉄鍋」や、熱々の陶板で焼き上げる「陶板焼き」などが用意されています。これらの鶏料理は、お店の看板メニューとしておすすめです。他にも、骨付き鶏ももやせせりの炭黒焼き、鶏スープを使った出汁巻き卵、淡海地鶏のポン酢和えなどの逸品料理が揃います。また、近江牛の炙りローストといった鶏以外のメニューや、サラダ、揚げ物、ご飯もの、デザートなども提供しており、多彩な料理を楽しむことができます。ドリンクメニューとしては、滋賀県各地の蔵元から取り寄せた地酒をはじめ、種類豊富なお飲み物が用意されています。価格帯は、ディナーが5,000円から5,999円、ランチが1,000円から2,000円程度と見られます。
店内には全56席があり、カウンター席が8席設けられています。テーブル個室は4名用が2室と6名用が1室、掘りごたつ個室は4名用が2室と6名用が2室用意されており、カウンター席以外は全て個室として利用可能です。掘りごたつ個室は襖を開放することで最大30名までの宴会に対応でき、テーブル個室も全卓をつなげると18名まで利用できるため、少人数での食事から大人数での宴会まで幅広いシーンに対応できます。落ち着いた空間で、様々な用途に合わせて利用しやすい環境が整っています。また、モーニングやランチ営業も行っており、モーニングセットやオムライス、近江牛ステーキ丼などのメニューも提供しています。
サービスとしては、コース予約でボトルワインがプレゼントされるクーポンが提供されていたり、近江桜コースの予約者を対象とした温泉旅行や食事券が当たるキャンペーンが期間限定で行われた実績があります。