滋賀県草津市渋川に位置する「ワインと炭の音 食堂ますだ」は、JR草津駅東出口から徒歩約6分の場所にあります。 近隣にはコインパーキングが複数あり、車でのアクセスも可能です。
フレンチ、イタリアン、スペイン料理と多彩なジャンルの料理を提供しており、特に炭火料理とワインにこだわりを持っています。 ミシュラン星付き店舗での修行経験を持つシェフによる本格的な料理を気軽に楽しめるのが特徴です。
メニューには、「A5黒毛和牛牝 赤モモ肉の炭火焼き」や「鴨ロース炭火焼き オレンジソース」といった炭火焼き料理、魚介やイカスミ、広島県産牡蠣とキノコを使った数種類のパエリアなどがあります。 また、エビやしらす、マッシュルーム、ホタテとトマトのアヒージョも提供しており、バゲットを追加することも可能です。 デザートにはガトーショコラや栗とラム酒のクレームブリュレなどがあり、洋風炙りしめ鯖やドライイチジクバターとラスクといった逸品料理も揃えています。 コース料理や飲み放題付きのコースも用意されており、宴会など様々なシーンで利用できます。
店内には、ライブ感を楽しめるカウンター席が12席あり、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。 テーブル席に加え、テレビ付きの個室も完備しており、最大12名まで収容可能です。 個室利用の場合は、別途一人につき1,000円(税込)がかかります。 テラス席ではBBQを楽しむこともできます。
夜は深夜6時まで営業しており、遅い時間でも食事が可能です。
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