JR草津駅より徒歩約3分、カラーモール夢大路アーケード内に位置する「美食屋 かなで 草津大路店」は、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。大きな赤い暖簾が目印となります。店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席とお座敷席を完備し、総席数は120席と広々としています。 席間にも配慮がされており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめる空間が提供されています。 掘りごたつフロアとお座敷フロアは分かれており、それぞれのお部屋ごとの貸切宴会にも対応可能です。
この店舗の最大の特徴の一つは、本格的な和食を居酒屋の雰囲気でリーズナブルに楽しめる点にあります。定番の居酒屋メニューに加え、黒毛和牛のステーキや旬の魚介を使用したお造り、天ぷら、本格的な寿司など、幅広いジャンルの料理を提供しています。 特に、毎朝市場で厳選される旬の鮮魚を使った寿司は、熟練の職人が握る本格的な味わいが自慢です。 寿司に使用されるシャリは、鮮度と風味を最大限に引き出すために特別なキヌヒカリが使われており、酢と米のバランスが絶妙で、口の中でホロリとほどけるように仕上げられています。 また、見た目にも華やかな舟盛りは、宴会や特別な日のお祝いにおすすめで、コースによっては追加料金でお造りを舟盛りに変更することも可能です。 寿司と並ぶもう一つの名物料理は、温度と時間を見極めて揚げられる天ぷらです。 サクサクとした衣と素材の旨みが楽しめる天ぷらは、特に海老天が推奨されています。 海の幸が豊富な特上海鮮天丼も提供されており、ボリューム満点で味噌汁との相性も良いとされています。
メニューには、黒毛和牛炙り寿司、海鮮太巻き、うなぎ炙り寿司などの寿司メニューや、にぎり盛り合わせ、滋賀名物のふなずしなどが並びます。 一品料理としては、黒毛和牛炙り寿司5貫が2,728円（税込）、滋賀名物ふなずしが2,750円（税込）などの記載が見られますが、最新の価格については直接店舗への確認が推奨されています。 コース料理も充実しており、飲み放題付きのコースなど、幅広いラインナップが用意されています。 価格帯としては、宴会コースは6,600円（税込）から7,500円（税込）程度のコースや、3時間飲み放題付きの女子会コース5,500円（税込）などがあります。 また、単品での平均予算は4,000円程度とされています。
座席情報としては、全120席があり、掘りごたつ席とお座敷席が中心です。 個室も完備されており、2名から利用できる個室はデートや記念日にも人気とされています。 小さなお子様連れでも安心なフラットなお座敷席や、足元ゆったり過ごせる掘りごたつ席があります。 個室や座敷は人数に合わせて部屋を作ることも可能で、最大34名までの宴会に対応できる掘りごたつ個室や、お店全体を貸切にして最大68名まで利用することも可能です。 ただし、個室は喫煙可能席、大広間は禁煙席と分かれている場合があるようです。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いに対応しており、自家製ガトーショコラの用意や、フルーツでのデコレーション、メッセージの追加、花火やろうそくなどでアレンジするサービスも提供されているようです。 定期的にイベントも開催しているとされています。 ドリンクメニューも充実しており、生ビールやコロナビール、各種酎ハイなどが提供されています。
