JR草津駅から徒歩約5分の場所に位置する「Cheese Plus pizza&grill 草津エイスクエア店」は、原価でドリンクを楽しめるビュッフェレストランです。以前は「原価ビストロチーズプラス 草津エイスクエア店」として営業していましたが、2024年9月27日にリニューアルオープンしました。ファミリーや女子会での利用にも適した、よりカジュアルなビュッフェスタイルとなっています。 施設休館日に準じる定休日を除き、11:00から22:00まで営業しており、90分制で食事を楽しめます。席数は80席です。
このレストランの大きな特徴は、お酒をほぼ原価で提供している点にあります。生ビールが260円から、ハイボールが64円から、サワーが75円からなど、リーズナブルな価格でアルコールを楽しめます。ソフトドリンクも1円という驚きの価格で提供されており、お酒が苦手な方でも気軽に利用できます。また、ソムリエ監修のワインも原価に近い価格で用意されています。
メニューは、選べるメイン料理にビュッフェが付くスタイルです。メイン料理は30種類以上から選ぶことができ、価格帯に応じてライト、スタンダード、プレミアム、スペシャルの4つのコースが用意されています。平日と土日祝で料金が異なります。ビュッフェには、旧店名の原価ビストロチーズプラスで人気だった自家製キッシュやフレンチおでん大根などの創作料理に加え、出来立ての惣菜、世界のチーズ9種類を含む約30種類のメニューが並びます。パンは約20種類が用意されており、食事系からスイーツ系まで楽しめます。看板メニューの一つには、切るとチーズが溢れ出すシカゴピザがあります。その他、パスタやグリル料理なども提供されています。小学生以下のお子様向けのビュッフェ料金も年齢別に設定されており、家族での利用もしやすくなっています。
座席に関する詳細な情報については、子供用の椅子が完備されているという情報があります。以前の情報では個室やカウンター席もあったようですが、リニューアル後のCheese Plus pizza&grillとしての座席構成については確認が必要です。
特別なサービスとしては、予約限定でメッセージ付きデザートプレートの提供があります。誕生日や記念日、送別会など、様々なシーンで利用できます。また、お祝いにも対応しているとのことです。子供向けには、簡単な絵本やおもちゃ、ごろ寝マット、プラスチック食器なども用意されており、小さなお子様連れでも安心して食事を楽しめるような配慮が見られます。
