京都府京田辺市三山木野神に位置する「ハンバーグダイニングたくみ」は、肉汁溢れるジューシーなハンバーグが評判の洋食店です。 JR片町線（学研都市線）同志社前駅から徒歩約5分、近鉄京都線興戸駅からは徒歩約13分と、公共交通機関でのアクセスも比較的良好です。 八幡木津線（京都府道22号）沿いにあり、駐車場も完備しているため車での来店も便利です。 駐車場はお店の前に3台分、向かいの反対車線側に6台分あります。
鮮やかなグリーンの一軒家レストランで、店内は木の温もりあふれるログハウス風の空間が広がっています。 席数は20席または28席との情報があり、カウンター席も用意されています。 個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席はありません。 全席禁煙です。
名物のハンバーグは「肉汁ハンバーグ」として知られており、箸を入れると肉汁が溢れ出すのが特徴です。 看板メニューは、丸一日かけてじっくり煮込んだ自家製デミグラスソースを使った「たくみハンバーグ」です。 その他、じっくり煮込んだ赤ワインシチューをかけた「シチューハンバーグ」や、ベシャメルソースと明太子を合わせた「めんたいクリームハンバーグ」など、豊富な種類のハンバーグメニューを提供しています。 ハンバーグのサイズは150gのレギュラー、200gのビッグ、250gのジャンボから選べます。 また、ハンバーグ以外にもオムライスやパスタ、ミンチカツなどのアラカルトメニューも充実しています。 添えられている野菜は地元の朝市で仕入れた新鮮なものが中心に使用されています。
ランチタイムにはお得なセットメニューが提供されており、コーンスープ、サラダ、本日の一品、ライスがセットになっています。 土日祝日と平日でランチメニューの内容が異なる場合があります。 シーフードランチやお肉ランチもおすすめされており、お肉ランチにはコロッケ、唐揚げ、厚切りベーコンなどがセットになっています。 ランチの平均予算は約900円から1,000円、ディナーの平均予算は1,500円から3,000円程度とされています。 支払い方法については、クレジットカード（AMEXが利用可能という情報あり）やPayPayでのQRコード決済が利用できます。
店内の一角にはキッズスペースが設けられており、お子様連れでも利用しやすい環境です。 お子様プレートも用意されています。 家族や友人との利用が多く見られます。 テイクアウトも可能です。 楽天ぐるなびではネット予約に対応しているとの情報がありますが、ホットペッパーグルメではネット予約不可という情報も見られます。 電話での予約は可能です。
営業時間は月、火、木～日、祝日、祝前日の11:30から15:00と17:30から21:00です。 L.O.は20:30または21:00との情報があります。 定休日は水曜日です。
