京都たこ壱　堀川今出川店

京都たこ壱 堀川今出川店は、京都市上京区竪門前町に位置するたこ焼き店です。地下鉄烏丸線今出川駅から徒歩約10分と比較的アクセスしやすい場所にあります。

このお店の最大の特徴は、従来のたこ焼きの概念を覆す「へんこ焼き」です。 これは、ソースを使わず、京都の出汁文化に学んだ究極の出汁と真蛸、そして旨み溢れる海老を使用した生地を、京都のごま油、九条葱、岩塩で味付けした京都たこ壱オリジナルのたこ焼きです。 ふわとろな食感が特徴で、クセになる味わいと評判です。 ソース味のたこ焼きはもちろんのこと、塩だれ、昆布醤油、にんにく醤油、キムチ＆チーズなど、期間限定商品も含め約15種類の味付けが用意されており、毎日食べても飽きないラインナップを目指しています。 また、たこ焼き以外にも、特製ダレに24時間漬け込んだ自家製「黄金唐揚げ」や、パリッとした薄皮から肉汁が溢れる「本格肉汁餃子」などのサイドメニューも充実しており、お酒のお供にも最適です。

店内は10席から15席ほどの大衆酒場のような仕様となっており、イートインスペースで焼き立てのたこ焼きやお酒を楽しむことができます。 ドリンクメニューも豊富で、生ビール、ハイボール、レモンサワーなど約35種類が全て399円（税込439円）という均一価格で提供されています。 これにより、仕事帰りなどに気軽に立ち寄って一杯楽しめるようなお店を目指しているとのことです。 テイクアウトも可能で、たこ焼きはもちろんのこと、たこせんなども提供しています。 価格帯は昼夜ともに平均2,000円程度と利用しやすい設定です。 子ども同伴も可能で、ネット予約も受け付けています。 全席禁煙となっています。