京都市山科区に位置する「手しごと工房 お料理 いってつ」は、地下鉄東西線東野駅1番出口から徒歩約4分とアクセスしやすい場所にあります。京料理をはじめとした様々な創作料理が楽しめる居酒屋として、お酒と共にこだわりの料理を味わうことができます。隠れ家のような佇まいで、20年以上にわたり営業しているお店です。
料理へのこだわりとして、旬の食材を活かした手しごとの逸品を提供しています。春には店主自らが山菜を採りに行って調理したり、冬には天然のクエ料理を提供したりと、季節ごとの旬を大切にしています。 魚介類は毎朝中央市場で吟味して仕入れた新鮮なものを使用。料理に使用する水は、山科にある牛尾観音の霊水「金生水」を使用するなど、素材だけでなく水にもこだわりを持っています。
メニューには、定番の居酒屋メニューに加え、手しごとならではの創作料理が並びます。人気メニューの一つに「こだわり熟成カレー」があり、平成22年からつぎ足しで作られているという深みのある味わいが特徴です。 ランチタイムにはこのカレーのみを提供しています。 その他、一品料理としては、京風出し巻き玉子、生麩のチーズ焼きや二色田楽、豚の角煮などが確認できます。 また、お造り盛り合わせや旬の揚げた天ぷら盛り合わせなども提供されています。 ドリンクは、日本酒を常時20種類以上揃えており、入手困難なものや通好みの銘柄も用意されています。 焼酎にもこだわっているようです。
座席はカウンター席とテーブル席があり、総席数は18席とこぢんまりとしています。 アットホームな空間でゆっくりと食事やお酒を楽しめるでしょう。18名までであれば貸し切り利用も可能です。
平均予算はディナータイムで5000円程度とされています。 コース料理も用意されており、おまかせコースは4,400円（税込）から、店主お薦めのコースは5千円から利用できるようです。
