京都市中京区材木町に位置する「Bar Brown Sugar」は、三条駅から徒歩約3分、三条京阪駅からは徒歩約4分、祇園四条駅からも徒歩約5分と、各方面からのアクセスが良い場所にあります。ニュートーヨー会館の2階に位置しており、先斗町歌舞練場の向かいという分かりやすい立地です。
このバーの特徴は、京都らしい和をイメージした落ち着いた空間で、主に70年代のSweet Soulを中心としたブラックミュージックをBGMに、ゆったりとした時間を過ごせる点です。店内は土足厳禁となっており、靴を脱いでリラックスできるスタイルです。掘りごたつ式のカウンター席と半個室のテーブル席があり、席数は合計10席または16席との情報が見られます。個室も用意されており、4名用の個室があるという情報もあります。
メニューについては、マスター厳選のウイスキーやオリジナルカクテルを楽しむことができます。具体的な料理やドリンク全ての詳細なメニュー内容や料金に関する情報は見つかりませんでしたが、お店のPRとしてウイスキーやオリジナルカクテルが挙げられています。予算はディナータイムで3,000円から4,000円程度のようです。サービス料として500円がかかるという情報もあります。支払いは各種クレジットカードが利用可能ですが、電子マネーやQRコード決済は利用できないようです。全席喫煙可能となっています。
広々とした空間というよりは、隠れ家のような雰囲気で、落ち着いて会話を楽しみたい方や、ソウルミュージックやお酒をゆっくりと堪能したい方におすすめです。一人でも訪れやすい雰囲気があり、実際にお一人で利用された方の口コミも見られます。特別なサービスに関する具体的な情報は見られませんでしたが、心地よい音楽と空間、そしてマスターとの会話を楽しみに訪れるお客さんが多いようです。
