しょうずや

京都市下京区にある「高島麦酒」は、2023年6月16日に「しょうずや」から名称変更しリニューアルオープンしたビアバーです。地下鉄烏丸線五条駅から徒歩約5分の場所に位置し、京都駅からも徒歩圏内というアクセスの良い立地です。Racinehome京都の1階にあり、東洞院通りに面しています。

滋賀県高島の針江の湧き水「しょうず」を使用し、自社醸造するクラフトビールが特徴です。 クラフトビール初心者でも楽しめるよう、ユニークで個性豊かな香りと味のバリエーションがあるとしています。 高島の五蔵の地酒も常時取り揃え、日本酒バーとしても利用できます。

フードメニューは、滋賀県産の食材をメインに使用しており、近江鴨やとんちゃん焼き、ふなずし、びわますなど、滋賀の名物が味わえます。 日本酒に合う一品料理が中心で、チーズふなずしやさばのへしこなどのメニューも提供しています。

店内は落ち着いた空間で、カウンター席とテーブル席があり、席数は21席（カウンター8席、テーブル13席）です。 オープンテラスやプロジェクター、無料Wi-Fiも完備しています。 個室はありませんが、貸切が可能で、20人以下の少人数での貸切にも対応しています。 全席禁煙です。 お祝いやサプライズにも対応可能で、アニバーサリープランなども相談できます。 PayPay、LINE Pay、WeChat Pay、ALIPAY、銀聯カードでの決済が可能です。