京都市伏見区に位置する「茶房 柏三葉」は、地下鉄烏丸線くいな橋駅から徒歩約5分というアクセスしやすい場所にあります。この茶房は、本格的な中国茶と点心、そしてアジアンスイーツを楽しめるお店として知られています。
店内は、文化人の書斎をイメージしたという落ち着いた空間で、店主こだわりのインテリアや、店主自身が生ける季節の花々が彩りを添えています。 カウンター席が4席と、2名用・4名用のテーブル席が用意されており、ゆったりと過ごせる雰囲気です。
提供される中国茶は20種類以上と豊富で、希少価値の高い岩茶や白茶、黄茶など厳選された茶葉を取り扱っています。 1銘柄880円からと比較的手頃な価格で、差し湯をしながら何煎も味わえるのが中国茶の特徴です。 オーナーが自ら行う工夫茶の流麗な手前も魅力の一つとされています。
中国茶と共に楽しめる食事として、本格的な中国粥や職人が手作りする点心、そして中国で親しまれている芋圓（ユーユエン）などのスイーツが提供されています。 点心は430円から用意されており、芋圓は780円からで、ベースの味やトッピングを複数選んで楽しむことができます。 ランチタイムには飲茶セットも提供されており、1580円程度で粥や点心、デザート、中国茶を味わえるという情報もあります。 夜には飲茶の食べ飲み放題プランも提供されているようです。 また、タピオカドリンクなどのティードリンクもあり、素材本来の味わいを大切にしています。
特別なサービスとしては、貸切やレンタルスペースとしての利用も可能なようです。
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