お酒の美術館　烏丸五条店

京都市下京区に位置する「お酒の美術館 烏丸五条店」は、地下鉄烏丸線五条駅から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。京都近江屋ビル1階に店舗を構えています。バーでありながら、平日のランチタイムにはカレーメニューも提供しているのが特徴の一つです。店内には国内外の様々なお酒のボトルが並び、その光景はまさに美術館のようです。ウイスキー、焼酎、ワイン、カクテルなど、幅広い種類のドリンクを取り揃えています。一杯500円からという手頃な価格で提供されており、気軽に立ち寄れる雰囲気です。チャージ料はありません。お酒の品揃えはオールドボトルを含む希少性の高いものから人気の銘柄まで幅広く、特別な仕入れルートにより実現しているとされています。立ち飲みスタイルで、落ち着いた空間で様々な人が気軽にBAR文化を楽しめるようなコンセプトを持っています。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースがあります。席数は約8席から10席程度と比較的小規模で、カウンター席が中心です。個室やソファー席の設置に関する情報は見られません。貸切は可能で、12名程度まで着席、18名程度まで立食で利用できる場合があります。ランチタイムは月曜日から金曜日の11:30から13:30、バータイムは月曜日から金曜日が17:00から23:30、土日祝日は15:00から23:30に営業しています。定休日は不定休のため、SNS等での確認が必要です。隣接するファミリーマートで購入した商品の持ち込みが可能ですが、月曜日から金曜日のランチタイムはドリンクを除き持ち込み不可です。お祝いやサプライズへの対応も可能な場合があります。予算目安はランチが～999円、バータイムが1,000円～1,999円と比較的リーズナブルに利用できるようです。PayPay、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済や各種電子マネー、主要なクレジットカードでの支払いが可能です。無料Wi-Fi、電源の利用も可能です。フランチャイズ展開もしており、コンビニエンスストアのイートインスペースを改装した店舗など、多様な立地で「気軽に飲める」バーを目指しています。フードロスが少なく、在庫がお酒という資産になる点も特徴として挙げられています。特別な技術が不要で、ワンオペレーションも可能な運営体制をとっている店舗もあるようです。提供されるフードはバーとしてのおつまみや、ランチタイムのカレーなどがあり、ブランデーで漬け込んだ牛タンカレーといったメニューも存在します。