京都府与謝郡与謝野町にある「無国籍バル HollyHock」は、その名の通り無国籍料理とカクテルを提供する隠れ家のようなバルです。京都丹後鉄道宮豊線 与謝野駅からは徒歩約9分から13分程度の距離に位置しており、徒歩でのアクセスも可能です。また、店舗には駐車場も完備されており、車での来店も便利です。駐車場は店舗横の自動販売機前と服部産業テナント前に共有無料駐車場が10台分用意されています。 お車でお越しの場合は、与謝野天橋立インターから約10分です。 電車でお越しの場合は、京都丹後鉄道にて与謝野駅下車後、バスまたはタクシーの利用も選択肢の一つです。
店内は異国情緒あふれる落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。席数は合計で17席あり、カウンター席やソファー席も用意されています。個室はありません。喫煙は可能ですが、20歳未満の入店は断られています。無料Wi-Fiも利用可能です。
提供される料理は無国籍料理で、種類豊富さが特徴です。定番メニューに加え、手作りピザやタコライス、骨なしフライドチキンなどが店舗のおすすめとして挙げられています。また、自家製スイーツポテト＆アイスやゆずシャーベットなどのスイーツメニューも提供されています。ドリンクは日本酒から洋酒、カクテルまで幅広い品揃えがあり、ノンアルコールカクテルも充実しています。
予算感としては、ディナーは3,000円から4,000円程度です。テイクアウトも可能で、事前にお問い合わせが必要です。また、キッチンカーでの販売も行っており、フライドチキンやカキ氷、カレー、ピザ、タコライス、キューバサンドなどを提供することもあるようです。キッチンカーでは、イベントや場所に応じてメニューを柔軟に変更したり、持ち帰り後に電子レンジでの温めが可能な二層式の容器でご飯ものを提供したり、食べ歩きやすいメニューや持ち帰り用のデザートも用意しているとのことです。
「海の京都コイン」加盟店であり、ふるさと納税で取得したコインを利用することも可能です。 スポーツ観戦やライブ・ショーが楽しめる設備があるとの情報も見られます。女性向けにはマウスウォッシュやあぶらとり紙、男性向けには爪楊枝や衣類の消臭スプレーといったアメニティが用意されています。不定休のため、来店前に営業日を確認することをおすすめします。
