博多モツ鍋　モツイチ

京都府京都市伏見区両替町に位置する「博多モツ鍋 モツイチ」は、京阪本線伏見桃山駅1番出口より徒歩約2分、近鉄京都線桃山御陵前駅出口より徒歩約4分と、駅からのアクセスに便利な立地にある。焼き肉ともつ鍋を同時に楽しめるのがこのお店の大きな特徴の一つ。博多での修行経験を持つ店長が再現したというこだわりのもつ鍋は必食とされる。昆布と鰹の和風だしや白味噌などを独自の配合で完成させたという秘伝のスープと、京都牛の旨みが詰まったホソ、そしてたっぷりの野菜が調和した味わいが提供される。もつ鍋の〆にはちゃんぽん麺や雑炊も用意されており、最後までもつ鍋を堪能できる。もつ鍋だけでなく、自慢の焼肉も楽しむことができ、特にハラミや天肉が美味しいという口コミも見られる。焼肉は自家製のお出汁タレで味わうスタイル。これらの料理は、ランチとディナーの両方の時間帯で提供されている。ランチは11:30から14:30まで（料理L.O. 14:00、ドリンクL.O. 14:00）、ディナーは17:00から23:00まで（料理L.O. 22:30、ドリンクL.O. 22:30）営業しており、金曜日と土曜日はディナーが23:30まで（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 22:30）と、比較的遅い時間まで開いているのも利用しやすい点と言える。定休日は月曜日だが、月曜日が祝日の場合は火曜日が休みとなる場合がある。総席数は46席で、個室も用意されており、一人での利用から団体での宴会まで幅広く対応可能。座敷席もある。特別なサービスとしては、SNS投稿でアイスまたはシャーベットがプレゼントされるクーポンや、誕生日などの大切な日にはケーキの持ち込みが無料となるサービスがある。ネット予約も可能で、予約をしてからの来店が推奨されることも。平均予算はディナーで4000円から5000円程度とされている。クレジットカードでの支払いが可能。Wi-Fiも利用できる。