京都市中京区、室町新町の間錦小路下ル観音堂町に位置する「酒とお料理 つぐ」は、創作和食と日本酒を楽しめる居酒屋です。阪急京都線烏丸駅、地下鉄烏丸線四条駅から徒歩約3分から5分とアクセスしやすい場所にあります。また、阪急京都線大宮駅からも徒歩約10分です。京都らしい細長い間口が特徴的なお店です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席、掘りごたつのお座敷個室が用意されています。お座敷個室は20名まで利用可能で、宴会にも対応しています。全32席ほどの規模です。靴を脱いで上がるスタイルです。
料理は、割烹出身の料理人が作る旬の食材を活かした創作和食やおばんざいが中心です。名物として挙げられるのは、季節の釜飯や出汁を活かした料理、蟹と蟹味噌のクリームコロッケ、鱧のおとし（夏期）、とうもろこしの天ぷら（夏期）、鯛のあら煮などがあります。真空調理や低温調理などの現代の技術も取り入れられており、伝統的な技法と組み合わせた独自の料理を提供しています。おでんも提供されており、はも出汁のおでんが人気のようです。また、尾崎牛を使った肉料理もメニューにあることがうかがえます。
ドリンクは日本酒の種類が豊富で、日本各地の銘酒が揃えられています。日本酒全種類の飲み放題も提供されています。その他、ワインやビール、焼酎なども用意されています。特に日本酒はグラスでの提供もあり、様々な種類を試しやすいようです。
予算感としては、ディナーはおおよそ4,000円から6,000円程度の価格帯で利用できると考えられます。コース料理も用意されており、八寸盛り、季節の椀物、お造り盛り合わせ、焼物、蟹と蟹味噌のクリームコロッケ、蒸し物、季節の釜飯、赤だし、デザートといった内容の一例が確認できます。コース内容は仕入れによって変更されることがあります。
落ち着いた空間で、旬の食材を使った創作和食と豊富な日本酒をゆっくりと楽しめるお店として、一人飲みからデート、宴会、接待など幅広いシーンで利用できるでしょう。ネット予約も可能です。
