京都府宇治市宇治壱番に位置するステーキのどん宇治店は、JR宇治駅から徒歩約4分、京阪宇治線宇治駅からは徒歩約15分の場所にあります。京阪宇治交通バスの「総合庁舎」バス停からもほど近く、アクセスしやすい立地です。駐車場も完備されており、車での来店も可能です。ファミリーレストランの形態をとっており、気軽に立ち寄れる雰囲気が特徴です。店内は広々としており、家族や友人、一人でも利用しやすい空間が提供されています。お子様連れも歓迎されており、お子様メニューや設備も用意されています。全席禁煙となっています。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファ席、テラス席の情報は見られませんでしたが、落ち着いた空間やソファ席があるという情報も見られます。総席数は116席との情報があります。
ステーキのどんのコンセプトとして、「圧倒的ボリューム感」と「お手軽においしいステーキを提供すること」が挙げられています。また、地域で一番愛されるステーキレストランを目指しているとされています。ジューシーなハンバーグや、肉の旨みが特徴のリブロインステーキなどがおすすめメニューとして紹介されています。すべてのメインメニューに、おかわり自由のライス・パン・スープバーが付いているのが大きな特徴です。ドリンクバーも完備されており、特に茶葉から入れるドリンクが人気という情報があります。
メニューとしては、ステーキやハンバーグが中心です。例えば、熟成リブロインステーキは150g、200g、300gといったサイズが提供されており、価格はサイズによって異なります。激アツステーキも同様に130g、180g、280gのサイズがあり、それぞれ価格が設定されています。どんハンバーグや自家製ビーフシチューといったメニューもあります。ランチタイムには日替わりランチも提供されており、ライス・パン・スープバーが付いてきます。価格帯はランチがおよそ1000円以下から1999円程度、ディナーがおよそ1000円台から1500円程度が目安とされています。ただし、22時以降の利用には深夜料金として10%のサービス料が加算されます。予約限定のコースメニューも存在し、リブロインステーキや激アツステーキにミニサラダとドリンクバーが付いたお得なセットなどが提供されています。テイクアウトも可能です。
特別なサービスとしては、おかわり自由のライス・パン・スープバーが挙げられます。また、お子様向けメニューや設備が用意されている点も、子連れにとって利用しやすいサービスと言えるでしょう。無料Wi-Fiも利用可能です。支払い方法については、各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済に対応しています。WAONやnanacoなどの一部電子マネーは予約ポイントとの併用ができない場合があるため注意が必要です。