鳥せい 京都タワーサンド店は、京都の玄関口である京都タワーサンド地下1階に位置し、JR京都駅から徒歩約3分、地下鉄烏丸線京都駅からは徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。伏見で延宝5年（1677年）創業の老舗酒蔵「山本本家」が手掛けるお店で、蔵元直送の日本酒とそれに合う鶏料理を堪能できます。京町家を思わせる落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができるとされています。
この店の最大の特徴は、酒蔵直営ならではの豊富な日本酒のラインナップです。蔵出しの「原酒」や、冬季限定のしぼりたて「たれ口」、そして純米大吟醸「松の翠」など、京都らしい繊細かつ滑らかで深い味わいの日本酒を味わうことができます。これらの日本酒は、蔵元から直接届けられるため、新鮮な状態で提供されます。
料理は、主に宮崎から直送される新鮮な国産鶏を使用した焼き鳥をはじめとする多彩な鶏料理が中心です。焼き鳥は、日本酒で炊き込んだ特製のタレでじっくりと焼き上げられており、日本酒との相性が抜群です。看板メニューの一つである「料理長のおすすめ 5串盛合せ」は、様々な部位を楽しめる人気のメニューです。他にも、歯ごたえの良いおやどりを使った「鶏ハラミの鉄板焼き」や、自家製の「鴨ロース」、おつまみにも最適な「とり皮ポン酢」や「京のおぼろ豆腐」といった逸品料理も提供されています。揚げ物には「もも身の唐揚げ」や「とり皮ギョウザ」などがあります。
食事メニューも充実しており、ランチタイムにはお得な御膳メニューが提供されています。「とりめし御膳」、「焼きとり御膳」、「鶏南蛮御膳」、「鶏ハラミ御膳」、「照り焼き御膳」などがあり、それぞれにご飯や味噌汁、香の物が付いています。単品での注文も可能で、「とりめし」、「そぼろごはん」、「親子丼」、「鶏ハラミ丼」といった丼ものや、「とり梅茶漬」などがあります。特にランチで人気のメニューとして親子丼が挙げられています。価格帯としては、ランチはおおよそ900円程度、ディナーは2,500円程度が目安とされています。
店内の座席については、ゆっくりとくつろげるテーブル席が中心で、京町家をイメージした空間とのことです。個室やソファ席に関する情報は見当たりませんでしたが、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気のようです。お子様連れも歓迎しており、家族での利用も想定されています。
特別なサービスに関する明確な情報は見られませんでしたが、ネット予約が可能であることや、コース料理として飲み放題を付けられるプランが提供されている点は、利用する上で便利なサービスと言えます。また、テイクアウトも実施しており、「とりめし＋焼きとり5本」や「そぼろ＋焼きとり5本」といったセットメニューも用意されています。昼飲み需要にも対応しており、ランチタイムにはお得な「ほろ酔いAセット」も提供されています。
営業時間に関しては、11:00から22:30まで（ラストオーダー22:00）となっており、年中無休で営業しているとのことですが、京都タワーサンドの定休日に準じるとされています。ただし、台風接近時や年末年始など、営業時間が変更になる場合もあります。キャッシュレス決済にも対応しており、主要なクレジットカードが利用可能です。全体として、京都駅からのアクセスも良く、こだわりの日本酒と美味しい鶏料理を気軽に楽しめるお店と言えるでしょう。
