ちょいと。栞屋

京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町65に位置する「ちょいと。栞屋」は、JR山科駅から徒歩約3分、地下鉄東西線山科駅から徒歩約2分とアクセスが良い居酒屋です。 近隣にコインパーキングがあるため、車での来店も可能です。

「ちょいと」気軽に立ち寄れる、地域に愛される居心地の良い空間をコンセプトとしており、2025年3月にリニューアルオープンし、より明るく居心地の良い空間に生まれ変わりました。 店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた和空間で、臨場感あふれるカウンター席や、掘りごたつ式の個室が完備されています。

メニューは鮮魚や創作和食が中心で、創業以来受け継がれる「とり唐マーボ」や、特大サイズの京風だしまきに九条ネギのあんかけがかかった「栞屋のだしまき」が名物として知られています。 その他にも、旬の魚を使ったお造りやマグロのレアカツ、サーモンを使った創作料理などが提供されています。 ランチタイムには「天ぷら御膳」、「牛すき御膳」、「海鮮御膳」といった和御膳や、昼飲みセットも用意されています。 ドリンクメニューも豊富で、ビール、ハイボール、サワーに加え、日本酒にも力が入れられています。 コース料理は2時間の飲み放題付きで、5500円から用意されており、歓送迎会などにも利用できます。 テイクアウトも可能で、お弁当やオードブルなど、自宅でも店の味を楽しむことができます。

座席は総席数52席または63席で、様々なシーンに対応できる個室が充実しています。 2名から利用可能な掘りごたつ席の他、6名まで収容可能な記念日や接待向けの完全個室、最大45名まで利用できる掘りごたつ個室があり、貸切も可能です。 カウンター席では、目の前におばんざいが並び、調理風景を見ることもできます。 店内は全面禁煙となっています。

特別なサービスとして、様々な人数に対応した個室が用意されており、宴会や特別な日の利用に適しています。 また、昼飲みセットの提供やテイクアウトにも対応しており、多様なニーズに応えています。