京阪本線祇園四条駅7番出口より徒歩約6分、阪急京都本線京都河原町駅1B出口より徒歩約9分の場所に位置する「祇園 ふぐ松」は、祇園の中心エリアにありながら、とらふぐ料理を気軽に楽しめるお店です。 京阪本線祇園四条駅からは約416mの距離にあります。 祇園会館（よしもと祇園花月）の南側の筋を西へ進んですぐ左手にあるアミカビル2の1階に店舗を構えています。 楽天ぐるなびによると、京阪本線祇園四条駅から徒歩6分、阪急京都線京都河原町駅から徒歩9分と案内されています。 Yahoo!マップでも祇園四条駅6出口から徒歩約5分と表示されています。
店内は全席にロースターが設置されており、一人でも気軽に焼きふぐを楽しめるのが特徴の一つです。 排煙ダクトも完備されているため、煙や臭いを気にせずに食事を堪能できます。 店内奥には掘りごたつ式の座敷席があり、足を伸ばしてゆったりと寛ぐことができます。 扉や仕切りを利用することで半個室風にすることも可能です。 総席数は24席で、4名用テーブルが2卓、2名用テーブルが2卓、6名用掘りごたつ座敷が2卓あります。 最大25名までの着席、8名から24名での貸切も可能です。
メニューには、ふぐの王様と呼ばれる「とらふぐ」を使用した様々な料理が揃っています。 お店の看板メニューの一つである「焼きふぐ」は、オリーブオイル、ゴマ油、醤油の3種類から味を選べます。中でもオリーブオイルがおすすめとされています。 焼きふぐは2,700円（税込）で提供されています。 コース料理も用意されており、「焼きふぐコース」（5,500円・税込）は湯引き、てっさ、焼きふぐ、デザートの4品構成です。「東山コース」（7,500円・税込）や、湯引き、てっさ、焼きふぐ、てっちり、唐揚げ、雑炊、デザートの7品が含まれる「八坂コース」（9,000円・税込）など、予算や好みに合わせて選べる複数のコースがあります。 アラカルトメニューも充実しており、てっさ（1,700円・税込）、唐揚げ（2,000円・税込）、アラ身（2,600円・税込）、湯引き（1,000円・税込）、焼き皮（2,300円・税込）、冬季限定の白子（塩焼き・醤油焼き・造り、2,100円・税込）、雑炊（900円）、野菜盛り合わせ（700円）、単品野菜（400円）などがあります。 ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワインなどが揃っています。
店内は全席禁煙です。 子供連れでの利用も可能とのことです。 駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 クレジットカードでの支払いが可能です（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）。
営業時間は月曜日から土曜日までが18:00から22:00（料理L.O. 22:00）、日曜日は定休日です。加えて第二月曜日も定休日となっています。 楽天ぐるなびの情報では営業時間が17:00から23:00（L.O.22:30）、定休日が日曜日と第2月曜日と記載されています。 食べログでは月曜から土曜、祝日、祝前日、祝後日が18:00から23:00（L.O.22:00）、日曜定休、第2月曜定休とされています。
様々なシーンで利用できるお店です。
