京都市中京区、御池通河原町東入るミレニアム御池ビル1階・2階に位置する「アイリッシュパブ＆レストラン ダブリン」は、本格的なアイリッシュパブの雰囲気を楽しめる店舗です。地下鉄東西線京都市役所前駅の2番出口から徒歩約10歩と駅からのアクセスが非常に良好で、京阪本線三条駅からも徒歩約3分と、各方面からの来店に便利な立地です。
店内はアイルランドから直輸入した樫の木やアンティーク家具、装飾品で設えられており、本場のアイリッシュパブの空間が再現されています。アイリッシュ音楽が流れ、まるでアイルランドにいるかのような陽気で落ち着いた雰囲気に包まれています。
提供されるドリンクの中でも特筆すべきはギネスビールです。専用冷蔵庫で徹底した温度管理がされており、関西でも有数のギネスの出荷量を誇るなど、その品質には強いこだわりが見られます。クリーミーで甘く深い味わいのギネスは多くのリピーターを惹きつけています。 ビールは約30種類が用意されており、生ビールはギネス、ピルスナーウルケル、ハイネケン、エクストラコールド、ボトルビールは京都のクラフトビールをはじめ、ベルギー、スコットランド、アメリカ、ドイツ、スペインなど世界各国のビールを取り揃えています。 ビール以外にもハードシードルなど、ドリンクメニューは豊富です。
フードメニューはビールとの相性を考えられたアイリッシュパブの定番料理を中心に提供しています。特にフィッシュ＆チップスは人気メニューの一つで、衣がサクサクで白身魚はふっくらとしており、タルタルソースやビネガーで楽しめます。 ウイング＆チップスや至高のカキフライ、スペアリブのロースト、京都ポークのソーセージ盛り合わせなども人気です。 また、枝豆やサラミ、フライドポテト、チキンウィングなどがハッピーアワー価格で提供されています。
席は1階にカウンター席があり、常連客で賑わっています。2階にはテーブル席があり、最大50名まで対応可能で、各種宴会やパーティーでの利用に適しています。2階にはバルコニーの屋外席もあります。 席全体では75席から100席程度あります。
特別なサービスとして、毎週金曜日にはケルト音楽（アイリッシュ・ミュージック）の生演奏が行われており、より一層本場の雰囲気を盛り上げています。 団体での利用や貸切にも対応しており、最大80名までの立食パーティーも可能です。 宴会コースは飲み放題付きで3000円から用意されており、ギネスビールも飲み放題に含まれるコースもあります。
年齢層や国籍問わず様々な客層が訪れており、一人で気軽に立ち寄る人や外国人観光客も多く、フレンドリーな雰囲気が自然と生まれる場所です。
