京都市営東西線京都市役所前駅から徒歩約4分の場所に位置する「カフェレストラン ヌーベルバーグKYOTO」は、寺町通沿いにあるフレンチカフェレストランです。京都市営地下鉄烏丸線烏丸御池駅からも徒歩圏内にあります。白い壁に青いテントが目印の浅井ビル1Fにあり、ガラス張りになっているため外から店内の様子がうかがえます。店名には「新しい波」という意味が込められており、かつて京都大学の近くにあった名店の流れをくむお店です。
店内は全席禁煙で、総席数46席を備えています。落ち着いた温かみのある空間で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。テーブル席が中心ですが、最大16名まで利用可能な個室席もあり、女子会やパーティーでの利用にも適しています。貸切も可能で、ベビーカーでの入店も可能です。ベビーチェアはありませんが、お子様連れでも安心して利用できる配慮がなされています。
27年の経験を持つシェフが腕を振るう料理は、本格的なフレンチをベースにしたカジュアルなスタイルが特徴です。手作りのデリカテッセンやパスタ、グラタン、ピザなどを提供しており、ランチやディナーのセットとしても楽しめます。特に、青森県産のりんごを100%使用し、10時間かけて丁寧に作られる手作りのタルトタタンが看板メニューとして知られています。 このタルトタタンは、りんごの酸味とさっぱりとした甘さが特徴で、添えられたプレーンヨーグルトと一緒に食べるのがおすすめです。店内での提供はもちろん、テイクアウトも可能です。また、ディナーコースも用意されており、前菜から魚料理、肉料理、デザートまでフルコースで堪能できます。 メインのお肉にはアメリカ産のプライムビーフを使用するなど、素材にもこだわりが見られます。 ランチの平均予算は1,000円程度、ディナーは3,000円程度と比較的リーズナブルに本格的な味を楽しむことができます。 ワインをはじめとしたドリンクメニューも豊富に取り揃えられています。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズでの利用が可能です。バースデープレート付きのコースも提供されており、記念日などでの利用にもおすすめです。
